![真正的四川火鍋]( "真正的四川火鍋")
- 作為一個愛辣的人怎麼能離得開火鍋。而當我們説到火鍋的是就會不由自主的想到四川。四川的火鍋以辣出名，今天小編就在這裏給大家介紹一下真正的四川火鍋。操作方法（01）原材料。四川火鍋主要是以辣主，所以他們再所用的到的原材料主要是以四川當地種植的辣椒曬乾了的幹辣椒，以及...
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![中國的這六大火鍋 除了重慶火鍋和四川火鍋 你最鍾愛哪一種]( "中國的這六大火鍋 除了重慶火鍋和四川火鍋 你最鍾愛哪一種")
- 簡要回答我國幅員遼闊，各地的火鍋做法和口味也有不同。比較有名的是四川火鍋、重慶火鍋、老北京火鍋、潮汕牛肉火鍋、雲南菌菇火鍋、順德粥底火鍋。1、四川火鍋起源於道光年間的瀘州，以麻辣鮮香著稱。四川火鍋的底料熬製用料比較豐富，包括豆瓣醬、花椒、辣椒、麻椒等用料比...
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![火鍋鍋底有幾種]( "火鍋鍋底有幾種")
- 簡要回答火鍋鍋底常見有牛油火鍋底料、清油火鍋底料、酸菜火鍋底料、番茄火鍋底料、菌菇火鍋底料等等。火鍋是當下人們的最愛，老是皆宜。尤其是夏天吃火鍋會非常的爽快，有的人喜好吃辣，有的人不愛吃辣，現在的火鍋鍋底也是很豐富的，下面來給大家詳細的介紹一下。詳細內容牛油火...
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![四川火鍋店前景好嗎？光明的前途就等你加入]( "四川火鍋店前景好嗎？光明的前途就等你加入")
- 每個事物都有其自身的本質和特性，那麼四川火鍋不僅僅是一種美食更是四川人民的一種文化，四川火鍋不僅能讓在味覺上享受，還能看到四川人的豪邁與沉穩，也有許多人縱身於火鍋行業，操作方法1.租金裝修租金也就是店鋪位置，店鋪的位置選址往往決定了後期的盈利，一般選擇人流量大的地方...
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![四川冷鍋魚的做法]( "四川冷鍋魚的做法")
- 簡要回答首先把魚處理乾淨，然後再醃製魚，接着爆香，並放入魚兒，然後倒入開水燉即可哦。四川冷鍋魚的味道鮮美可口，而且做法很簡單，因此，深受大眾的喜愛哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下四川冷鍋魚的做法吧。詳細內容處理魚首先要把魚處理乾淨，比如去除魚鱗，然後再將魚的血水沖洗...
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![怎麼炒出一份四川回鍋肉（親自實踐）]( "怎麼炒出一份四川回鍋肉（親自實踐）")
- 中國八大菜系，川菜聞名遐邇。回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。今天就給大家介紹家產做法，簡單易學。操作方法（01）豬肉水煮，蒜苗去皮洗乾淨備用。（02）小提示：蒜苗用斜刀，這樣...
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![四川豆花做法]( "四川豆花做法")
- 很多人可能只吃過豆腐，沒吃夠過四川的豆花。豆花跟豆腐其實差不多，做法跟豆腐還是有一定的差異。今天就跟大家分享一下四川豆花的做法。操作方法（01）先將四斤黃豆洗淨，然後再泡水，泡上四五個小時。（02）然後再用打漿機，參水把黃豆打成漿。（03）漿打好之後，就把它倒入鍋中煮。直到煮開。...
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![2018年四川省高校排名 四川高校排行榜]( "2018年四川省高校排名 四川高校排行榜")
- 2018年，四川省的學校排名是怎麼樣子的呢？對於高考後的學子們，應該選擇去四川哪一所學校合適呢？那麼，下面來給大家介紹一下2018年四川高校詳細排名。操作方法四川大學。四川大學為世界知名高水平大學、中國頂尖大學、一流大學A類。四川大學是國家重點大學，綜合實力較強。電子科...
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![火鍋食譜：涮羊肉火鍋]( "火鍋食譜：涮羊肉火鍋")
- 羊肉是指從羊身上得出的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。操作方法（01）準備涮鍋子的食材鍋材料有：金針菇，凍豆腐、三明治、菠菜、木耳、羊肉片、肉卷等洗好切好待...
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![四川幹鍋排骨的做法]( "四川幹鍋排骨的做法")
- 聽説排骨跟幹鍋更配哦！大家知道怎麼做嗎？操作方法（01）醬排骨洗淨，切成段。（02）然後將姜蒜等等洗淨後切好，待用。（03）鍋中倒入足夠多的油，燒熱。（04）然後將排骨都入鍋中,放姜蒜，作料等等，也可以加入一些洋葱,花生，或者土豆條。（05）翻炒至炒熟即可！...
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![川菜回鍋肉的做法]( "川菜回鍋肉的做法")
- 川菜回鍋肉是很多人的最愛（尤其是我啦）吃起來油而不膩，這是一道家常菜，相信很多人都愛吃，聽説川菜廚子考試第一道菜就是回鍋肉啊！操作方法（01）將肉放入冷水鍋裏，放入薑片，一大勺料酒，大火將水燒開後轉中火20分鐘左右（02）等到用筷子能戳得透，且沒有血水流出就可以關火，將肉撈出鍋了（03）將撈...
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![四川特色小吃 四川各地美食推薦]( "四川特色小吃 四川各地美食推薦")
- 想要去的地方有很多，想要吃的東西也數不清，那就帶上錢，出發吧。中國的城市這麼多，慢慢吃，一個月吃一個地方，吃到牙齒都掉光，可能也吃不完。第一站去哪裏呢？去四川吧。去了四川你可能就不想再去其他地方了，吃了四川的美食，別處的食物可能也就看不上了。四川飲食文化在中國小吃文化裏...
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![好吃的四川回鍋肉]( "好吃的四川回鍋肉")
- 可是不喜歡的外婆家，卻有一道最讓我記憶深刻的菜，是奶奶家做不出來的美味。燒柴火的灶台上，大大的鐵鍋，鍋裏炒着在滋滋冒油的五花肉，放上半鏟子自家做的豆瓣醬，立馬香味四溢，出鍋前才放進去的蒜苗辣椒讓整個視覺味覺都變得立體起來。做好之後被盛在那種大大的瓷碗裏，一點都不雅緻...
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![四川雅安地震 為何四川這麼多地震]( "四川雅安地震 為何四川這麼多地震")
- 操作方法多山區四川位於我國的西部地區，我國西部有很多的山區，如果把四川地震發生的地點放在地圖上，可以看到這些地震大多發生在山區，所以四川多地震。青藏高原青藏高原不斷地壓迫其東部地區的四川盆地，導致地殼的巖石手段擠壓而斷裂，從而導致四川多地震。四川發生汶川大地震之...
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![四川正宗蒜苗回鍋肉做法]( "四川正宗蒜苗回鍋肉做法")
- 四川正宗蒜苗回鍋肉做法，做起來簡單，吃起來很香。操作方法（01）將肉整塊放入冷水時，加入拍破的姜，葱及料酒，蒜，煮20分鐘，揮出涼冷後切片。（02）鍋內油燒熱，放肉片爆炒（03）呈燈窩狀時加入一勺甜麪醬，一勺生抽，兩勺豆瓣炒香，加一勺糖，半勺雞精，一勺鹽炒勻（04）此時再放入蒜苗炒均即可出鍋！特別提示首...
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![四川山峯盤點四川最美十大山峯]( "四川山峯盤點四川最美十大山峯")
- 四川是一個非常不錯的旅遊之地，尤其是這裏的自然山川景色特別秀麗，給當地增添了許多韻味，所以每年都吸引大量的國內外遊客專門來到此處爬山，欣賞美麗的山林美景，那麼四川有哪些美麗的山峯值得遊玩呢？操作方法（01）峨眉山，要説四川最著名的山峯，估計大家首先想到的就是峨眉山，確實峨眉...
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![川味回鍋肉怎麼做？]( "川味回鍋肉怎麼做？")
- 工具/材料豬後腿二刀肉300克郫縣豆瓣醬12克青蒜苗50克成都太和豆豉5克甜麪醬10克豬油25克菜籽油，小葱，姜，花椒適量操作方法選豬後腿的二刀肉，肥四成，瘦六成。準備一鍋冷水，將二刀肉刮洗乾淨，下入鍋中，加薑片，葱結，花椒。大火煮沸後除去浮末，轉小火燉煮30分鐘。撈出盛盤備用，切記不可...
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![打火鍋所需 火鍋的所有材料 吃火鍋要買什麼]( "打火鍋所需 火鍋的所有材料 吃火鍋要買什麼")
- 操作方法（01）火鍋湯料：即鍋中的底湯，用得最多的是紅湯汁，其次是白湯汁（包括酸菜湯）。紅湯汁即辣味湯汁，用濃湯與辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精鹽、黃酒、多種香料等熬製而成。白湯汁即用老母雞、肥鴨、豬骨頭、火腿肘子、豬瘦肉、葱、姜、酒等熬製的湯汁，一般與紅湯汁配合使...
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![回鍋肉的做法四川名菜]( "回鍋肉的做法四川名菜")
- 回鍋肉是一道四川名菜，非常好吃、下飯，也是一道很地道的家常菜。今天小編給大家分享一下回鍋肉的做法，大家也可以都來試試哦！操作方法（01）取一小塊姜，將姜切成小碎片；取3-4根小葱，將小葱清洗乾淨；將姜、小葱和五花肉放入鍋裏，加入適量的水，煮開；（02）待五花肉煮至肉色變白、不再產生髒泡...
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![川味回鍋肉做法]( "川味回鍋肉做法")
- 一道美味的回鍋肉可以給人一種家的味道，美食給人帶來快樂。今天小編帶大家看下回鍋肉的做法，教大家如何來做一道川味十足的回鍋肉。操作方法（01）首先準備食材，把蒜苗、青椒、五花肉、姜洗淨準備好。（02）向鍋中加水，再加入薑片，再放入適量料酒，用火把水煮開，把五花肉倒進鍋中。（03）五花...
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![火鍋外賣外送火鍋怎麼吃？]( "火鍋外賣外送火鍋怎麼吃？")
- 外賣平台上已經有很多款火鍋的外賣，新穎的火鍋外賣點餐後，我們隨時隨地可以享受火鍋美味。聚會，旅遊甚至去ktv，都可以點火鍋外賣來吃。普通的飯和包裝外賣我們就吃的多，那麼外賣的火鍋怎麼吃？讓我來給大家演示一下！操作方法（01）打開火鍋外賣包裝盒子/箱子，取出裏面材料(不鏽鋼小鍋+...
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![正宗四川回鍋肉做法]( "正宗四川回鍋肉做法")
- 回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認...
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![火鍋鍋底有講究]( "火鍋鍋底有講究")
- 簡要回答好鍋底越吃越渴。火鍋是很多人都喜歡吃的一種美食，特別是現在到了秋冬季節，天氣寒冷的時候，吃火鍋更爽，不過這樣吃火鍋的時候，鍋底是有講究的，只有學會鑑別鍋底，才能夠讓自己吃上更加好吃的火鍋。第一點就是好的鍋底是慢慢熬出來的，所以味道比較均勻，不會煮的時間越長就會...
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![川味回鍋肉的做法]( "川味回鍋肉的做法")
- 川味回鍋肉是一道麻辣鮮香的經典川菜，採用先水煮、再爆炒的烹飪方法，保持了肉質的濃郁鮮香，且減輕了肥肉的油膩感。做這道菜時，五花肉不可太瘦，以免口感生硬；配菜儘量選擇不出水的蔬菜，以免沖淡此菜的味道。步驟/方法（01）將五花肉洗乾淨，放入水鍋內煮15分鐘左右，撈出放至冷卻後切片...
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![四川旅遊景點]( "四川旅遊景點")
- 四川被譽為：天府之國。也就意味着這裏有着數不清的名勝古蹟，每個景色景觀都讓人歎為觀止，今天就一起來欣賞下吧。操作方法都江堰旅遊景區都江堰的成名不僅在於其美麗的景觀，還有更重要的作用就是它的排洪的作用。造福着兩岸的百姓，科學與人文的完美結合。四川峨眉山風景區峨眉...
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妙知谷
