![八帶魚的家常做法]( "八帶魚的家常做法")
- 工具/材料新鮮八爪魚、洋葱1個、青椒2只、生薑、料酒、生抽、料酒、味精、食用油操作方法首先將新鮮的八帶魚洗乾淨，去除內臟和眼睛，放在一旁備用。準備一口鍋，倒入適量清水燒開，同時將青椒、洋葱、生薑等配料洗淨切片。待鍋中的水燒開即可將八帶魚倒入鍋中焯熟，就可以拿出備...
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![如何紅燒八帶魚]( "如何紅燒八帶魚")
- 八帶魚即章魚，章魚肉質脆嫩彈牙，味美營養。八帶魚多用白灼和醬燒。下面小編介紹一種紅燒八帶魚的做法，希望大家喜歡。操作方法（01）新鮮八帶魚用鹽搓洗乾淨。（02）將八帶魚清理淨眼睛和內臟後，切成小塊。準備姜蒜片、葱段、花椒。（03）起鍋燒水，水開後下八帶魚焯水，再將八帶魚撈出瀝水。...
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![八帶魚的做法：小葱拌八帶（章魚）]( "八帶魚的做法：小葱拌八帶（章魚）")
- 八帶魚即章魚，青鳥本地人叫八帶蛸。可以烤着吃，炒着吃，還可以涼拌着吃。下面介紹一下葱伴八帶的做法。操作方法（01）八帶先洗淨，處理掉內臟，然後解刀。有的做法是整個八帶用熱水焯一下。我這裏因為多買了些，為了焯水的時候受熱均勻，把八帶進行解刀，不同的部位分別吃的。這裏只用了八...
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![八帶魚的做法]( "八帶魚的做法")
- 所謂八帶魚，也叫八爪魚。大家看過美人魚這電影沒有呢？裏面小豬就是扮演的八爪魚。那麼，大家知道怎麼做嗎？操作方法（01）先將八爪魚洗淨，待用。（02）香菇切成丁狀，葱切段，辣椒，姜切成小段。（03）開火，倒入適量油。（04）油熱後，倒入蒜姜，炒香，紅椒。（05）放少許鹽，幾分鐘後放入八帶魚丁。（06）炒香後，加入一...
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![帶魚是深海魚嗎]( "帶魚是深海魚嗎")
- 簡要回答深海魚通常是指生活在水深超過200米的魚類，帶魚並不屬於深海魚，只是屬於洄游性魚類。在很多超市裏面，都有冰凍的帶魚出售，售賣的標籤上都打着海魚，很多朋友就想知道，帶魚究竟是深海魚還是淺海魚，下面讓我們一起去了解吧。詳細內容帶魚游泳能力差，白天浮在海水錶層，晚上就...
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![怎樣洗帶魚？]( "怎樣洗帶魚？")
- 在帶魚表面總有一層白色的東西，如果不能清除乾淨，做出來的帶魚就會非常腥。就來學習下清洗的方法吧。操作方法（01）將帶魚放置到一個較大、較深的盆內,去除其內臟和魚鰓。如果要油炸,可以用剪刀將魚鰭和魚尾剪掉,然後倒入清水洗乾淨。放置在較大的盆內清理帶魚,不容易將魚血及...
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![熱帶魚養殖指南--教你養好熱帶魚]( "熱帶魚養殖指南--教你養好熱帶魚")
- 現在越來越多的人喜歡養殖熱帶魚，那麼如何養好漂亮的熱帶魚呢？操作方法（01）購買一個適合自己家裏空間大小和養殖數量的水族箱。水族箱的材質有玻璃和塑料的，可以根據大家的審美喜好來選擇。需要注意的是：水族箱要帶有過濾系統。（02）對於初次養魚的人來説，第一次建議選購同一品種且...
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![家常的八爪魚做法]( "家常的八爪魚做法")
- 簡單又實用的八爪魚做法，大家快來試一試吧。操作方法（01）首先把蒜切碎，放入少量醬油，把八爪魚收拾乾淨，洗好。（02）然後把八爪魚放入鍋中煮一下，然後撈出來切碎。（03）出鍋以後，呈盤d直接蘸醬食用。特別提示注意要把八爪魚洗乾淨，並且處理掉尖嘴和墨線。注意煮的時間不能太長，要不容易肉...
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![家常八爪魚做法]( "家常八爪魚做法")
- 八爪魚肉質勁道！營養豐富！操作方法（01）首先準備食材：八爪魚，辣椒，葱，調料！（02）將八爪魚洗淨，去掉外衣！水泡！（03）大葱洗淨，去根！切沫備用！（04）辣椒切段，油燒熱，榨油！（05）鍋放水，燒開，將八爪魚放入，煮熟！（06）將八爪魚放入盤中，將辣椒油，葱放入即可！...
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![小八爪魚的做法]( "小八爪魚的做法")
- 原來小章魚是這樣做出來的，學起來。操作方法（01）1. 胡蘿蔔切絲， 洋葱，辣椒，大蒜，大葱切好備用， 香菜洗淨備用（02）2. 章魚花洗淨切成小條（03）3. 鍋內如調和油燒熱，放入薑片蒜，爆香（04）4. 再加入洋葱，胡蘿蔔，大葱，青椒，蠔油，芝麻油，食鹽，爆炒5-10分鐘左右（05）5. 加入洗淨的章魚條，料酒，孜然粉，辣...
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![帶魚的做法,怎樣做帶魚好吃又簡單]( "帶魚的做法,怎樣做帶魚好吃又簡單")
- 工具/材料帶魚，油，葱，姜，蒜，鹽，料酒操作方法帶魚洗乾淨，切成五到六釐米的段，用葱薑蒜，料酒，鹽適當醃一下，打開火，將平底鍋燒熱，倒入食用油將帶魚擺放到平底鍋的裏面一面煎上了顏色後，就可以翻過去煎另外一面了等兩面都煎好後，就可以出鍋了...
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![如何去除帶魚的魚鱗？]( "如何去除帶魚的魚鱗？")
- 很多人都特別喜歡吃帶魚，不過在處理帶魚的時候，帶魚的魚鱗特別不好處理，和其他魚鱗相比，帶魚的魚鱗非常的小，處理起來特別的麻煩，針對這個問題，下面特意給大家介紹一些方法和技巧，這些方法和技巧可以幫助你有效的去除帶魚的魚鱗，一起來看一看，並且學習一下吧。操作方法（01）米酒，如果家...
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![八爪魚炒韭菜]( "八爪魚炒韭菜")
- 八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸，能調節血壓，適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘，無毒，可以入藥，具有補氣養血、收斂生肌的作用，是女性...
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![辣炒八爪魚做法]( "辣炒八爪魚做法")
- 八爪魚是大眾食材！適合各種人羣！辣炒口感好！操作方法（01）首先準備食材：八爪魚，辣椒，葱，蒜，調料！（02）首先將八爪魚，洗淨，去除內臟！（03）將配料，洗淨，切沫，備用！（04）鍋放水，燒開，加八爪魚略煮！撈出！（05）鍋放油，加辣椒，葱蒜炒香，加調料！（06）加八爪魚，大火翻炒，收汁出鍋！...
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![八爪魚怎麼清洗]( "八爪魚怎麼清洗")
- 章魚因其有8個腕足，又名八爪魚、八帶魚，台語稱為TAKO，大部分的章魚都生活在海底的洞穴內，所以剛買回的章魚都粘粘乎乎的顯得髒，那麼怎麼清洗八爪魚呢？操作方法剛買回來的八爪魚，可以先用清水沖洗一遍，去除表面一些很明顯的髒物。沖洗完以後，水裏加入適量醋和鹼面，再放進章魚，用手不...
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![怎樣炸帶魚]( "怎樣炸帶魚")
- 帶魚富含脂肪，蛋白質，維生素A，鈣等，對身體有很大的養生作用，怎麼做炸帶魚？操作方法（01）清洗乾淨帶魚。（02）用乾淨的鋼絲球去除表面的魚鱗。（03）剪刀剪開魚肚，掏出內臟，清洗乾淨。（04）切成長條，加入鹽，薑絲，胡椒粉，料酒醃製。（05）帶魚裹上雞蛋液，幹澱粉和麪包糠，鍋中倒油燒熱後入鍋炸制。（06）翻面炸...
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![麻辣八爪魚的做法]( "麻辣八爪魚的做法")
- 麻辣八爪魚以麻辣口味為主，經過焯水、爆炒的烹飪方法充分體現本道菜品的鮮，香，麻，辣、脆的特點，屬於一道私房菜！操作方法（01）八爪魚去除內臟清洗乾淨備用（02）葱花、薑片、蒜片、香菜、乾紅辣椒切好，麻椒、郫縣豆瓣醬備用（03）鍋中加水燒開，倒入少許白醋放入八爪魚輕燙10秒鐘立即撈出過涼...
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![如何煎帶魚？]( "如何煎帶魚？")
- 煎帶魚是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先把帶魚殺好用清水洗淨，接着用刀切成長約五釐米的段。（02）然後把大蒜斜切成段，姜切成片。（03）接着往鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，把生薑片倒進去爆香。（04）然...
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![帶魚最入味的吃法——家常燒帶魚]( "帶魚最入味的吃法——家常燒帶魚")
- 帶魚是我比較喜歡做的一種魚，以前在北方吃到新鮮魚的機會不是很多，冬天吃帶魚（也叫刀魚）比較多，小李小時候我經常做這種魚，因為這種魚刺少，比較適合小朋友吃。步驟（01）將帶魚斬成約五釐米的段，洗淨，去掉內臟（這些都可以請檔主幫忙代勞，回來只要洗一下就可以了）；（02）葱姜切絲，蒜切片；（03）鍋注油...
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![怎麼樣做八帶]( "怎麼樣做八帶")
- 八帶就是傳説中的章魚兄：因為頭上長了八個觸鬚，又叫八帶魚；人們經常説的“八爪魚”也是指它在家裏的時候經常會看到有新鮮的活的八帶賣，尤其是海邊但是現在我只要能買到自己喜歡的海鮮就感覺很幸福了。不去追求活不活啦！操作方法（01）八帶去掉眼睛、硬嘴、墨囊，清洗乾淨（02）將八帶切...
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![鮮香麻辣八爪魚]( "鮮香麻辣八爪魚")
- 鮮香麻辣的首選操作方法（01）鍋上火，注入適量清水，放入墨魚仔，加入果皮，桂皮，丁香，八角，生薑，葱段，大火煮沸後轉中火，煲至墨魚仔熟而入味，撈出，瀝乾水分，裝入碗裏；（02）紅椒洗淨去蒂，籽切末，香菜洗淨切末，蒜去皮剁蓉，（03）碗裏調入雞精粉，鹽，醬油，辣椒油，蒜蓉，拌勻即可。特別提示墨魚仔一定要清洗乾淨。...
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![怎樣做炒八爪魚]( "怎樣做炒八爪魚")
- 即便是生活在海邊，想要買到優質的海鮮，也還是要看機會的。如果遇到了優質海鮮，一定要趕快下手。晚了，半小時，一小時後，東西就不新鮮了。買到這種食材也千萬別放置太久。。。這次在我平時買菜的市場，看到那麼新鮮的八爪魚也算是頭一招了吧，因為個頭不是很大，一斤也不算太貴，12元。買...
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![紅燒帶魚---帶魚的家常做法]( "紅燒帶魚---帶魚的家常做法")
- 帶魚的做法很多，今天和大家分享紅燒帶魚的做法。這道菜是鮮鹹口味，略帶一點酸甜味，所以吃起來特別下飯！希望大家喜歡！操作方法（01）先將帶魚去頭、鱗和內臟，減去魚鰭和魚尾。洗淨，切成6釐米左右的段。（02）再將帶魚兩面橫切幾道，以便更好的入味。（03）準備輔料：葱切滾刀塊，姜切絲，蒜切成兩半...
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![八爪魚怎麼清洗？]( "八爪魚怎麼清洗？")
- 清洗八爪魚的時候要先用清水沖洗一遍八爪魚，然後倒入適量食鹽與醋進行搓洗，去掉八爪魚的眼睛、牙齒與內臟，去除八爪魚黑外皮，然後再次用清水沖洗乾淨即可。清洗八爪魚方法八爪魚放進盆裏，加入清水多次清洗，將八爪魚上面的那些沙粒、污泥全部清洗掉。八爪魚重新放進盆裏，在裏面撒...
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![帶魚怎麼處理 冷凍帶魚的魚鱗要刮掉嗎]( "帶魚怎麼處理 冷凍帶魚的魚鱗要刮掉嗎")
- 簡要回答通常在處理帶魚的時候，先要將帶魚解凍。解凍的時候，可以直接將帶魚放到冰箱的冷藏室當中，一般需要放置數小時至一天的時間，此時帶魚已經完全解凍，等到帶魚完全解凍之後，就進行下一步處理。將帶魚的魚鱗刮掉在選擇刮魚鱗的時候要注意，不要刮的特別的深，以免傷害到魚肉。另...
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妙知谷
