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關於胡蘿絲的百科

怎樣做白菜胡蘿絲拌花生?
  • 怎樣做白菜胡蘿絲拌花生?

  • 小編特別喜歡吃生拌白菜心,中午大半個大白菜炒着吃了,當時留了一點嫩白菜心,今晚就做個簡單的涼拌白菜心,搭配一點胡蘿蔔絲,家裏還有點熟花生,這些食材拌在一起,清脆爽口超好吃!下面我把做法説一下,喜歡的可以看看。工具/材料適量白菜心,少許胡蘿蔔,適量花生豆,適量葱,適量蒜,適量食鹽...
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素炒胡蘿蔔絲的家常做法
  • 素炒胡蘿蔔絲的家常做法

  • 素炒胡蘿蔔絲是一道菜品,製作原料以胡蘿蔔為主。胡蘿蔔所含的B族維生素和維C有潤皮膚、抗衰老的作用。下面小編就把這道菜品的製作方法分享給大家!操作方法(01)胡蘿蔔去皮洗淨備用(02)葱花,蒜片切好備用(03)胡蘿蔔先切片再切成粗細均勻的絲(04)熱鍋加油葱花,蒜片爆香(05)放入胡蘿蔔絲翻...
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玉米腸胡蘿蔔絲的家常做法
  • 玉米腸胡蘿蔔絲的家常做法

  • 工具/材料胡蘿蔔,玉米腸,花生油,鹽,白糖,醋,葱操作方法將胡蘿蔔洗淨去皮,玉米腸去掉兩端的腸衣,葱剝乾淨備用。將胡蘿蔔切成均勻的細絲,玉米腸也切成細絲,葱也切成絲。鍋中放入花生油,油熱後,放入葱花熗鍋。將胡蘿蔔絲倒入鍋中,翻炒均勻,因為胡蘿蔔遇油脂後才更易吸收,所以先放胡蘿蔔絲...
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肉末雞蛋炒胡蘿蔔絲
  • 肉末雞蛋炒胡蘿蔔絲

  • 胡蘿蔔富含維生素,大人小孩吃都很好,但是一定要煮熟了,不然消化不了。今天小編給大家分享一下肉末雞蛋炒胡蘿蔔絲,非常營養、美味,而且下飯哦!希望大家都能喜歡。工具/材料材料:胡蘿蔔雞蛋肉末姜蒜頭鹽雞精食用油蠔油操作方法將2根胡蘿蔔去皮,洗淨,然後搓絲;刀工比較好的也可以直接...
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素炒胡蘿蔔絲的做法
  • 素炒胡蘿蔔絲的做法

  • 胡蘿蔔富含多種人體所需營養物質,今天給大家介紹一下素炒胡蘿蔔絲的做法。操作方法(01)胡蘿蔔洗淨外表皮備用,如果不好洗可以直接削去(02)然後用擦絲器擦成絲備用,刀工好的可以選擇切的(03)準備一些葱花備用(04)鍋中倒入適量的油燒熱(05)倒入葱花進行爆香,稍微翻炒一下,防止炒糊(06)最後倒...
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蒸胡蘿蔔絲的做法
  • 蒸胡蘿蔔絲的做法

  • 胡蘿蔔有養肝明目的功效,而且胡蘿蔔的吃法也很多,今天教大家如何做蒸胡蘿蔔絲。操作方法(01)將胡蘿蔔洗乾淨並去皮。(02)將胡蘿蔔切成胡蘿蔔絲放入盤中備用。(03)在胡蘿蔔絲中加入適量油,鹽然後攪拌均勻。(04)用保鮮膜將盛有胡蘿蔔絲的盤子封起來。(05)將胡蘿蔔絲上鍋用中火蒸十分鐘左...
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蒜苗炒胡蘿蔔絲的家常做法
  • 蒜苗炒胡蘿蔔絲的家常做法

  • 蒜苗炒胡蘿蔔是一道很普通的家常菜,營養價值非常高,因為胡蘿蔔有“小人蔘”之美譽,而如何炒好胡蘿蔔還是很有講究的,首先炒制胡蘿蔔時無需去皮,因為胡蘿蔔皮中也包含着胡蘿蔔素,而且胡蘿蔔皮非常薄,一起炒制絲毫不影響口感,刨去皮反而損失了大塊的營養。其次,雖説胡蘿蔔素是脂溶性...
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怎麼做雞蛋洋葱炒胡蘿蔔絲?
  • 怎麼做雞蛋洋葱炒胡蘿蔔絲?

  • 胡蘿蔔絲富含維生素,洋葱可以抗氧化,雞蛋富含蛋白質,將三者作為原材料,炒出來的菜真是美味極了。今天小編給大家分享一下怎麼做雞蛋洋葱炒胡蘿蔔絲。操作方法(01)胡蘿蔔的準備:將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,搓絲;(02)洋葱的準備:將洋葱去除表面的膜,清洗乾淨,切成薄片;(03)取1小塊姜,清洗乾淨,切成...
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家常胡蘿蔔絲炒雞蛋的做法
  • 家常胡蘿蔔絲炒雞蛋的做法

  • 工具/材料胡蘿蔔,一根。雞蛋,兩個。葱,姜,鹽,味精,五香粉,油,耗油。操作方法胡蘿蔔去皮洗淨切成絲。打兩個雞蛋在碗中,切好葱,姜備用。先把雞蛋炒出來裝盤。鍋裏放少許油加熱。油熱後放入胡蘿蔔絲,五香粉,葱,姜,鹽,快速翻炒。炒至斷生即可,雞蛋倒入鍋中略翻炒一下。放少許耗油,味精,然後出...
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怎麼做胡蘿蔔香菇肉絲炒飯?
  • 怎麼做胡蘿蔔香菇肉絲炒飯?

  • 胡蘿蔔富含維生素,香菇很香且營養豐富,二者用來炒飯,味道特別好。今天小編給大家分享一下怎麼做胡蘿蔔香菇肉絲炒飯。操作方法(01)鮮香菇的準備:取5-6個鮮香菇,清洗乾淨,切成小塊;(02)胡蘿蔔的準備:將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄薄的丁狀;(03)五花肉的準備:將五花肉清洗乾淨,切成小條狀;(04)其...
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圓葱胡蘿蔔拌葱絲的做法
  • 圓葱胡蘿蔔拌葱絲的做法

  • 圓葱胡蘿蔔拌葱絲,是小編最喜歡的涼拌菜,因為這三種食材搭配好看又好吃,圓葱生吃營養更好,胡蘿蔔最好是用少量做點綴,生胡蘿蔔不宜多吃,吃多了不容易消化,所以在用量上注意些,這三絲涼拌,配大米粥太好吃了,也可以用來捲餅吃。下面我把做法,分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量...
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胡蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法
  • 胡蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法

  • 胡蘿蔔炒肉是比較常見的一道家常菜,做飯簡單,很好下飯,而且營養價值豐富,胡蘿蔔富含紅蘿蔔素,瘦肉富含蛋白質。一起來看看胡蘿蔔絲炒瘦肉的家常做法。工具/材料瘦肉、胡蘿蔔、姜、蒜、花生油、醬油、鹽、料酒操作方法瘦肉清洗乾淨,切成薄片。胡蘿蔔削皮,切成絲狀,備用。準備好適...
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鮮蘑土豆胡蘿蔔絲的做法
  • 鮮蘑土豆胡蘿蔔絲的做法

  • 鮮蘑,土豆,胡蘿蔔,都含有較高的營養價值,把三種食材放在一起炒,營養豐富,鮮香味美。下面小編就介紹一下這道菜的做法。操作方法(01)土豆切寬絲,用水浸泡一下,去除上面的澱粉。(02)胡蘿蔔切成和土豆一樣寬的絲。(03)鮮蘑用開水焯一下,攥幹水分,切成條。(04)肉切絲。切好葱,姜,蒜,備用。(05)鍋放油...
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如何做涼拌雙絲(萵筍絲和胡蘿蔔絲)?
  • 如何做涼拌雙絲(萵筍絲和胡蘿蔔絲)?

  • 工具/材料萵筍1根胡蘿蔔2根姜1小塊蒜瓣2瓣花椒油適量鹽適量白糖適量操作方法將萵筍去皮,用清水洗乾淨,然後切成細絲裝碗備用。將胡蘿蔔用清水洗乾淨,切成細絲裝碗備用。剝好蒜瓣,準備好姜塊,並用清水洗乾淨,把姜蒜均切成小顆粒,越細越好,裝好備用。準備好生抽醬油、花椒油、白糖...
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涼拌胡蘿蔔絲的做法
  • 涼拌胡蘿蔔絲的做法

  • 胡蘿蔔是一種營養豐富的食物,可以生食,也可以熟食,今天給大家介紹一道涼拌胡蘿蔔絲的做法。操作方法(01)首先取一根胡蘿蔔,洗淨表皮後,然後用擦絲器擦成絲備用(02)然後往胡蘿蔔絲中放入適量的鹽,醃製半小時,然後把水分瀝乾(03)取適量的大葱,洗淨後切成絲備用(04)取一隻小碗,調入適量的鹽,味...
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包菜炒胡蘿蔔絲的家常做法
  • 包菜炒胡蘿蔔絲的家常做法

  • 包菜炒胡蘿蔔絲,口感脆嫩,鮮香味美。初秋時節,氣温變化較大,很容易感冒,經常食用包菜炒胡蘿蔔絲就有較好的預防感冒的作用,因為包菜含有豐富的維生素、鉀、葉酸等微量元素,經常食用,能提高人體免疫力,預防感冒,而胡蘿蔔中含有大量的維生素A,可增強人體的免疫力,對抗呼吸道感染。操作...
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胡蘿蔔絲炒土豆絲的家常做法
  • 胡蘿蔔絲炒土豆絲的家常做法

  • 這道菜不僅簡單快捷,又營養美味,很值得推薦,喜歡的朋友可以試試。操作方法(01)土豆1個,洗淨後去皮,擦成絲。(02)把土豆絲放入深碗中,加入足量水,洗去澱粉。(03)胡蘿蔔洗淨後同樣擦成絲。(04)油鍋燒熱,把土豆絲放入大火炒勻。(05)然後加入胡蘿蔔絲。(06)炒至變軟後,加入1小勺鹽調味。(07)大火快速...
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如何切出漂亮的胡蘿蔔絲?
  • 如何切出漂亮的胡蘿蔔絲?

  • 下廚的時候免不了“舞刀弄槍”。想要稱霸廚界沒有一手好的刀功怎麼可以?操作方法(01)將胡蘿蔔洗淨去皮備用。(02)選取胡蘿蔔三分之一的位置。(03)將胡蘿蔔切成三等份。(04)將胡蘿蔔切一個平面。(05)根據上面所描述切好胡蘿蔔薄片。(06)按順序整齊的碼放好,切成2毫米寬的細絲。(07)大功告...
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如何切絲胡蘿蔔
  • 如何切絲胡蘿蔔

  • 胡蘿蔔在我們生活中很常見,胡蘿蔔清脆爽口,切絲拿來涼拌、爆炒都很好吃,可是胡蘿蔔怎樣切絲呢?今天我就來教教大家:如何切絲胡蘿蔔,希望能幫助到大家!工具/材料胡蘿蔔菜刀案板操作方法準備一根大一點的胡蘿蔔,去掉蘿蔔葉,洗淨後削皮備用。將胡蘿蔔放在案板上,左手按住胡蘿蔔,右手拿...
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如何做胡蘿蔔絲炒肉好吃?
  • 如何做胡蘿蔔絲炒肉好吃?

  • 胡蘿蔔絲炒肉是一道大家經常吃到的家常菜,那如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)瘦肉,請選擇新鮮且紋路清晰的為宜;(2)胡蘿蔔,請選擇新鮮且通體大小均勻的;(3)香葱和蒜頭,請選擇新鮮的,注意別買太多。(02)食材處理(1)胡蘿蔔去皮切絲;(2...
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胡蘿蔔絲餅的家常做法
  • 胡蘿蔔絲餅的家常做法

  • 胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,具有保護眼睛,延緩衰老的功效。用胡蘿蔔絲做為主要食材,製成的胡蘿蔔絲餅,口感香甜,營養美味,老少皆宜。今天就給大家介紹胡蘿蔔絲餅的家常做法。操作方法(01)把胡蘿蔔去根去皮洗淨,用擦板擦成細絲。(02)把雞蛋磕碗裏備用。(03)把麪粉,胡蘿蔔絲、雞蛋放入一個盆子裏...
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教你涼拌胡蘿蔔粉絲的做法
  • 教你涼拌胡蘿蔔粉絲的做法

  • 涼菜是夏天餐桌上必不可少的菜餚,美味的同時還能透心涼,今天小編教大家涼拌胡蘿蔔粉絲的做法。操作方法(01)先準備好食材,胡蘿蔔,紅辣椒,大蒜,粉絲等,如圖。(缺點香菜)(02)將粉絲泡一下,然後稍微煮下,如圖。(03)將胡蘿蔔洗淨切成絲狀,如圖。(04)粉絲好了後喝胡蘿蔔一起裝到容器中,如圖。(05)將切...
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清炒胡蘿蔔絲 做法
  • 清炒胡蘿蔔絲 做法

  • 清炒胡蘿蔔絲是一道家常小菜,做法簡單,所需食材少,您在家就隨時可以製作了。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素A,是目前最安全補充維生素A的產品。它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況,有助於身體免受自由基的傷害。但最大...
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胡蘿蔔怎麼做好吃:素炒胡蘿蔔絲
  • 胡蘿蔔怎麼做好吃:素炒胡蘿蔔絲

  • 新鮮胡蘿蔔重含胡蘿蔔素1.67mg左右,比番茄高5~7倍,食用後經消化分解成維生素A,促進兒童生長等功能,此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質,每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%~20%。在日常生活中怎麼做可口美味的素炒胡蘿蔔絲呢?操作方法(01)胡蘿蔔切片。(02)之後再切絲。(03)青椒切絲...
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胡蘿蔔炒土豆絲
  • 胡蘿蔔炒土豆絲

  • 操作方法(01)愛吃疏菜的朋友一定喜歡。中午一個人在家的朋友,午餐也不要瞎湊合,做個土豆蔬菜餅又省事,又有營養。材料中個土豆1個,小胡蘿蔔1個,圓白菜葉1-2片,大個雞蛋1個,玉米澱粉2一3大勺,油,雞精,鹽做法1、土豆去皮擦成絲,胡蘿蔔去皮擦成絲,圓白菜葉切成小段絲。2、然後全部放入容器...
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