素炒胡蘿蔔絲的家常做法

素炒胡蘿蔔絲是一道菜品，製作原料以胡蘿蔔為主。胡蘿蔔所含的B族維生素和維C有潤皮膚、抗衰老的作用。下面小編就把這道菜品的製作方法分享給大家！

操作方法

（01）胡蘿蔔去皮洗淨備用

（02）葱花，蒜片切好備用

（03）胡蘿蔔先切片再切成粗細均勻的絲

（04）熱鍋加油葱花，蒜片爆香

（05）放入胡蘿蔔絲翻炒均勻

（06）炒至胡蘿蔔絲斷生，加適量的鹽繼續翻炒均勻

（07）炒胡蘿蔔一定要炒出胡蘿蔔素，關火加少許雞精，點香油調味兒

（08）裝盤，成品！開始享用美味吧！