![愛吃香豆乾的收藏了，教你做香辣下飯的香豆乾炒五花肉，好吃極了]( "愛吃香豆乾的收藏了，教你做香辣下飯的香豆乾炒五花肉，好吃極了")
- 簡要回答説到，香豆乾，相信大家都比較熟悉了，這種食材在菜市場隨處可見，是我們最常見的食材之一，價格親民，營養豐富，適合各個年齡階層的人吃！這種香豆乾一般都是熏製而成，有一股煙燻的香味，所以很受人們的青睞，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個香豆乾簡單美味的家庭做...
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![蒜香豆乾拌黃瓜的家常做法]( "蒜香豆乾拌黃瓜的家常做法")
- 豆乾拌黃瓜，鮮嫩爽脆，非常美味，加上一小勺蒜末，澆上熱熱的油，激發出的蒜香味讓豆乾和黃瓜更增口感，另外大蒜搗碎生吃可以有效地保留大蒜素，而大蒜素能殺滅細菌和病毒，初秋時節適量多吃一些，能有效預防感冒。操作方法（01）豆乾一大塊，清水沖洗一遍，因為豆乾較厚，所以片成3片後再切成小片，...
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![香炸蠶豆怎麼做]( "香炸蠶豆怎麼做")
- 幾種蠶豆吃法中，我最喜歡這一種了油炸的怕熱氣又擔心不健康BUT偶爾一下下啦，沒關係沒關係沒關係吃貨都是這麼説服自己的^步驟（01）將蠶豆、肉餡、香葱混合；（02）調入適量的鹽、雞精、胡椒粉；（03）放入適量的麪粉和清水，混合成麪糊；（04）鍋中燒熱油，大火，將一團團的蠶豆炸至表面金黃，即可。...
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![香煎土豆的做法]( "香煎土豆的做法")
- 土豆的做法很多，炸或煎的土豆最受小朋友歡迎的了，今天小編教大家怎麼煎土豆絲又脆又香，下面分享它的步驟給大家分享。工具/材料土豆1個，雞蛋1個，生粉2勺。操作方法土豆去皮切成絲，放到盤子加適量的鹽抖均勻。然後加1個雞蛋、2勺生粉攪拌均勻。開火下油，油量比平常炒菜多些，然後撈...
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![醬香豆腐的做法]( "醬香豆腐的做法")
- 豆腐是很家常的一道菜，豆腐的營養成分也很高，適合老人和小寶寶們吃，易消化。今天做的是用大醬炸鍋。味道很好。操作方法（01）準備所有食材。（02）鍋中放入一半的葱花炸香。（03）放入醬，炒香。（04）放入豆腐。（05）加入適量的水。大火燒開，轉小火燉5分鐘。（06）放入鹽。（07）放入雞精。（08）把剩下的葱...
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![香酥花生豆做法]( "香酥花生豆做法")
- 這款花生米還是我家姐姐前幾年從北戴河回來時探親時教我做的，按這個方法做出的花生米特別的香酥，一層薄薄的外衣，可以包裹多種口味，隨自己喜歡添加和更改味道，無論做什麼樣的口味，香酥的口感都不會變。自從學會做這個，我老公的下酒菜中的油炸花生就變成它啦。這次做的是麻辣口味...
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![香煎豆角的做法]( "香煎豆角的做法")
- 做一個香煎豆角示範給大家看看。操作方法（01）豆角要比較嫩些的，把豆角搞成小段。（02）然後泡水洗幾次，因為豆角一般灑農藥比較多，所以要泡洗幾次。（03）把辣椒幹，薑絲，蒜米切好。（04）把水煮沸，倒豆角進去滾一分鐘然後倒出來。（05）開火把鍋燒熱下油，把燙過開水的豆角倒到鍋加點鹽翻炒一下再用...
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![幹煎土豆香葱餅]( "幹煎土豆香葱餅")
- 工具/材料土豆1個，香葱適量。操作方法把土豆皮刮掉，然後切成絲。【切好的土豆絲不用泡水要保留土豆絲的澱粉】加香葱、適量的鹽。加幾粒味精攪拌均勻。開火下油。把土豆絲擺到鍋裏用小火煎。煎7分鐘左右用碟子蓋住土豆絲，然後壓緊碟子，把鍋翻轉過來，土豆餅就翻轉在碟子了。再...
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![【五香毛豆】的做法]( "【五香毛豆】的做法")
- 為大家介紹五香毛豆的做法，不僅做法簡單，而且味道鮮美。操作方法（01）洗淨毛豆放在一旁備用。（02）準備好所需調味料。（03）往鍋裏面倒水，開火，水開後下入毛豆。（04）接着下五香佐料，然後加幾勺鹽。（05）等待煮軟之後，再放在水裏面泡幾個小時。（06）美味的五香毛豆就做好啦！...
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![五香毛豆做法]( "五香毛豆做法")
- 當下酒菜是很不錯的選擇操作方法（01）毛豆洗淨用剪刀剪去兩頭（02）鍋中放水加入大料（03）放入鹽大火燒開（04）倒入毛豆（05）大火煮十分鐘左右至熟（06）再燜半小時即可。特別提示毛豆剪去兩頭方便入味。...
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![酥香油炸土豆絲]( "酥香油炸土豆絲")
- 細細的土豆絲炸的脆脆的,好玩兒又好吃，酥香、爽脆、美味且營養價值高。操作方法（01）將土豆切細絲，切好的土豆絲用清水浸泡，去除澱粉。（02）其他輔料也切絲備用（03）鍋內放油，油熱至7成時，放入已經瀝去水分的土豆絲，剛放進去會有很多的小泡泡（耐心炸制，水分慢慢消失，泡泡變少了）（04）用筷子扒拉...
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![香辣毛豆的做法]( "香辣毛豆的做法")
- 毛豆是指黃豆還沒夠成熟的那種豆，今天用蒜米、花椒、辣椒醬爆炒毛豆，做出來的成品非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料毛豆400克，蒜米、花椒、辣椒醬適量。操作方法首先把毛豆粒搞出來。放到水裏用手搓揉出表皮那層薄膜，然後把豆子撈上碟子備用。辣椒醬、蒜米...
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![香焗土豆的做法]( "香焗土豆的做法")
- 香焗土豆的做法步驟/方法（01）將土豆蒸熟或煮熟後，晾涼（02）雞脯洗淨切丁（03）將土豆挖成土豆碗，如下圖：（不過沒挖好，給“碗”挖破了）（04）挖出的土豆切成小丁，與雞脯丁一起加調料拌均勻，醃製10分鐘（05）再將醃製好的丁放在土豆碗內，其餘的放在容器裏（06）烤箱預熱200度，放中間烤20分鐘至表面金黃特別...
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![香濃豆漿怎麼做]( "香濃豆漿怎麼做")
- 你知道香濃的豆漿怎麼做嗎？一起來看看吧操作方法首先我們要豆漿機專用的量杯，取一杯黃豆，再準備三分之一杯紅小豆，二分之一杯麥仁或大米，還可以加幾粒花生和核桃放入容器，用清水洗淨，提前泡四、五個小時。如下圖泡好所備的食材，加這些食材營養會更豐富，而且打出的豆漿香味會更濃郁...
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![怎麼打豆漿更香——黃豆豆漿]( "怎麼打豆漿更香——黃豆豆漿")
- 豆漿是中國漢族傳統飲品，豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。下面分享給大家打黃豆豆漿的方法。操作方法（01）浸泡：黃豆洗淨，加水浸泡24小時，讓黃豆吸水達到極致。（02）控水：浸泡好後，將黃豆瀝出來，把泡好的豆子平鋪在紗布上，然後不間斷給紗布淋水，使其保持濕潤，讓黃豆始終處於吸水飽和狀態...
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![香菇豆腐怎麼做？]( "香菇豆腐怎麼做？")
- 對於素食主義着來説，香菇豆腐不僅香味十足，口感也很不錯呢。操作方法（01）水髮香菇洗淨切塊，青豆(超市袋裝有賣)淘洗乾淨把材料備好；將豆腐切成方片，然後鍋燒熱放植物油，下豆腐片，小火煎至兩面金黃。（02）再鍋中加適量的生抽、料酒、白糖、味精、鹽、泡香菇的水，用小火燒入味後勾芡；燒好...
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![南乳燜香菇土豆]( "南乳燜香菇土豆")
- 南乳通俗地説就是我們生活中常見的紅腐乳，之所以為紅色，是因為加入了紅曲黴素，近代醫學研究表明，紅曲可降血壓血脂，用它來製作菜餚，不僅顏色好看，口感豐富，營養也十分豐富！比起白色腐乳，更具獨特風味！而紅腐乳和土豆，更是十分搭調，不信，請試試！操作方法（01）將土豆洗乾淨，蒜頭準備好，土豆一定...
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![豆腐做法——香辣燒烤豆腐串]( "豆腐做法——香辣燒烤豆腐串")
- 烤豆腐串是我們東北很火的燒烤，那麼我來簡單介紹這道菜的做法，讓你不去東北就可以吃到正宗的豆腐串。操作方法（01）將幹豆腐切成長方形（02）將香菜洗淨，切段（03）將香菜放在幹豆腐上（04）從下開始向上卷（05）穿成一個豆腐串（06）將電餅鐺刷一層油，預熱。（07）將豆腐串放在電餅鐺上煎。將豆腐串放在...
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![香煎長豆的做法]( "香煎長豆的做法")
- 香煎長豆的做法有點複雜，但煎出來的長豆非常好吃。操作方法（01）把長豆搞成一段段，然後泡水洗乾淨。（02）用鍋裝適量的水，開火煮沸。（03）把洗好的長豆放進去煮4分鐘後撈出來。（04）薑蓉，辣椒蓉準備好。（05）用碗裝1勺子的炸粉、1勺子的生粉，加1個雞蛋，薑蓉、辣椒蓉、小半碗水攪拌均勻。（06）把灼...
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![葱香蠶豆怎麼做]( "葱香蠶豆怎麼做")
- 簡介（01）蠶豆是夏日的美味時令蔬菜，江南一帶，喜歡在夏時節食豆，在立夏前後新鮮蠶豆大量上市，幾乎是家家户户都吃蠶豆，因此蠶豆被又稱作立夏豆。不少人家還將蠶豆跟米飯一起燒煮，做成美味清香的蠶豆飯。材料（01）主料：蠶豆300g調料：食鹽，葱，調和油做法/步驟（01）蠶豆去皮，洗淨。（02）小葱洗淨，切...
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![香豆餅的做法]( "香豆餅的做法")
- 簡要回答方法是：把準備好的麪粉和好，然後進行發酵，把發酵好的面擀成薄面皮，往裏面撒上香豆粉捲成卷，然後放到烤箱裏面去烤。香豆餅是受到人們歡迎的一種特色糕點，很多朋友就想自己dIy製作這種糕點，可是又不瞭解詳細的製作方法。究竟香豆餅具體是怎麼製作的呢？下面讓我們一起去了...
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![茴香豆的做法]( "茴香豆的做法")
- 茴香豆怎麼做？其實茴香豆很容易做，超市買來的還不如自己在家做。下面為分享一下小編的做法。操作方法（01）用黃酒醃新鮮蠶豆2小時，然後用清水沖洗乾淨。（02）往鍋中倒水，放入大茴香、小茴香(茴香要多放)、兩片桂皮，放一點山奈、紅辣椒，再倒入一些醬油，用大火煮30分鐘即可。特別提示其...
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![怎樣做香甜的紅薯小豆豆]( "怎樣做香甜的紅薯小豆豆")
- 工具/材料紅薯適量，白糖適量。操作方法取一個紅薯，洗淨去皮，切成塊。放入蒸鍋，蒸15分鐘，蒸熟後，取出裝盤備用。加入適量白糖，用勺子壓成紅薯泥。加入適量麪粉，揉成麪糰，醒20分鐘。擀成一到兩釐米厚的厚片兒，然後用刀切成條，再切成小塊。鍋中放油，油温五成熱，放入鍋中，小火慢炸。炸至金...
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![如何做香辣毛豆？]( "如何做香辣毛豆？")
- 毛豆是一種普通的食材，用它做的菜不僅美味，而且營養價值高。今天小編就給大家介紹一下香辣毛豆的做法。操作方法（01）準備適量的毛豆，洗乾淨，將毛豆兩頭剪去，放入盆中，用鹽浸泡10分鐘左右。（02）準備好桂皮、八角、香葉、小茴香、草果、花椒、幹辣椒切段備用（03）將香料和幹辣椒段放入油...
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![家常香煎土豆片的做法！如何做香煎土豆片？]( "家常香煎土豆片的做法！如何做香煎土豆片？")
- 土豆片是我比較愛吃的一種食物，尤其愛吃香煎土豆片。操作方法（01）首先取兩個土豆，去皮後，切成厚薄均等的土豆片，然後放入水中浸泡一小時左右（02）然後把土豆片撈出用吸油紙吸乾表面水分備用（03）平底鍋中放入適量的油燒破後把土豆片一片片放入，調小火煎制（04）煎制一面金黃後用鏟子翻個身...
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妙知谷
