![玉米釀酒方法 玉米酒如何製作]( "玉米釀酒方法 玉米酒如何製作")
- 雲南以及四川地區，對於酒是非常熱愛，特別是玉米酒。因為這些地區的種植的玉米，本來就比其它地區要多很多，甚至會有很多玉米閒置。那麼關於玉米酒如何釀造，你都多少呢？在中國酒文化中來看看吧！一、玉米酒製作步驟1、粉碎：選取顆粒飽滿、無黴、無蟲蛀的新鮮苞谷，曬乾或烘乾後，將其碾...
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![如何製作枇杷酒]( "如何製作枇杷酒")
- 枇杷是涼性水果，可以潤喉止咳，每次到了吃枇杷季節都會狂買幾斤，當然枇杷做成酒也是非常美味的，下面我們就來看看枇杷酒怎麼做吧~操作方法（01）將600克枇杷洗淨，去皮、去核。（02）取乾淨容器放入450克冰糖，加入少量開水，使冰糖充分溶解，之後加入枇杷浸泡2小時後，攪拌均勻成枇杷液。（03）在枇...
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![松仁玉米的製作方法]( "松仁玉米的製作方法")
- 松仁玉米是一道標準的東北菜餚，也是東北菜館必點的一道素菜。説是素菜，但和南方的青葉細菜不同，那邊兒用的是細嫩的莖葉，這裏用的是豐收的果實。將東北特產松子和玉米巧妙的結合在了一起滿滿鋪它一大盤兒，由此彰顯東北的豪放，而入口的那一份兒香甜醇美，又透出了幾分精緻和細膩，讓...
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![如何製作胡蘿蔔玉米豬肉餃子餡]( "如何製作胡蘿蔔玉米豬肉餃子餡")
- 今天給大家介紹一款美味的玉米粒胡蘿蔔豬肉餡餃子的做法。操作方法（01）先取適量的豬肉洗淨切成薄片備用，買豬肉時儘量選擇肥瘦均等，這樣口感會好點的（02）然後把豬肉倒入絞肉機中攪拌成肉餡備用（03）取一根玉米把玉米粒剝開，洗淨後備用（04）胡蘿蔔洗淨後切成丁備用（05）然後把胡蘿蔔丁，玉米...
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![如何製作咖啡酒]( "如何製作咖啡酒")
- 自家釀製的咖啡酒不僅可作為禮品贈送親朋好友，還能當作聚會上的飲品。而且，你自己做的咖啡酒一定會比外面賣的好喝，因為這畢竟是你純手工釀製的，所以趕緊來跟着做吧。真正的咖啡酒是需要浸漬幾周後才可釀製而成的，但是如果你的時間比較緊張，那麼做成即煮即飲的咖啡酒也可以。無...
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![在家如何自己製作奶香玉米烙呢？]( "在家如何自己製作奶香玉米烙呢？")
- 説到玉米烙，很多人去飯店都會點，吃起來非常香甜可口，小編自己也喜歡吃，而且是常常吃的那種，那麼在家如何自己來製作玉米烙呢？今天小編帶大家來製作這道奶香玉米烙，非常香，很好吃，可以作為孩子的零食，很健康，喜歡的話可以和我一起來製作一下。操作方法（01）先將玉米掰成玉米粒，這樣會更容...
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![米酒的製作方法]( "米酒的製作方法")
- 天氣越來越熱了，做點甜甜的米酒，放在冰箱裏，可以做冰酒釀，可以做菜，怎麼都好吃。操作方法（01）糯米提前泡一夜，用手一捏米就碎了的程度就行了，上鍋蒸30分鐘，注意蒸糯米時要將糯米鋪平整，並且掏出一些如圖的小坑，這樣糯米可以蒸的更透徹。（02）蒸好的糯米晾涼到温熱，一定不能燙，否則會把酵母...
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![橡皮泥DIY手工製作：玉米]( "橡皮泥DIY手工製作：玉米")
- 玉米原產於南美洲。7000年前美洲的印第安人就已經開始種植玉米。今天咱們來捏個玉米吧！步驟/方法（01）首選捏個正方形，壓扁。（02）然後用小刀在上面橫豎劃幾刀。（03）捲起來，做成玉米形狀，頂部捏尖一點。（04）接着開始做葉子，搓三個長條，一邊細一點。（05）把葉子壓扁，用小刀劃上線條，注意要劃密...
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![如何製作荔枝酒]( "如何製作荔枝酒")
- 現在越來越多的人喜歡自己動手釀酒，自己釀酒不僅有樂趣，而且還能保證材料的健康衞生，接下來就為大家介紹一下如何釀製荔枝酒操作方法（01）選擇顆粒飽滿成熟健康的荔枝，因為荔枝的品質很影響酒的口感，所以一定要選好荔枝（02）將荔枝剝皮，避免有其他東西沾到荔枝上，最好用水洗淨，將水瀝乾...
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![玉米烙的製作方法]( "玉米烙的製作方法")
- 玉米烙香甜可口，營養美味，很多人都喜歡吃。下面介紹一種玉米烙的製作方法，供大家參考。操作方法（01）在碗裏打一個雞蛋，並打散。（02）往碗里加入澱粉，並與打散的雞蛋攪拌均勻。（03）將玉米放入碗裏，與澱粉和雞蛋混合均勻。（04）鍋裏放油，加熱，然後將玉米、澱粉、雞蛋的混合物倒入鍋裏，變成餅狀...
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![如何製作桂花酒]( "如何製作桂花酒")
- 桂花可以用來熬粥，也可以用來泡酒，今天給大家介紹一下桂花酒的釀造方法。操作方法（01）首先我們取適量的新鮮桂花，然後用清水洗淨後備用（02）然後把洗好的桂花平鋪在紗布上，放在陽光下曬乾表面的水分，然後取出備用（03）取適量的白砂糖，顆粒儘量選擇細一點的，這樣比較好用（04）然後取一個乾淨...
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![如何製作酒釀]( "如何製作酒釀")
- 工具/材料糯米500克、酒麴粉2克、涼開水操作方法糯米浸發，至鬆漲發白。（需要泡水差不多五個小時）之後攤平放到蒸籠裏面，用筷子戳小孔以透氣。大火蒸熟之後成糯米飯。之後分次往糯米飯中加入涼開水，打散。接着放涼到30度左右。接着篩入1.5克酒麴粉，拌勻。之後放入避光的容器中，輕...
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![玉米粥的製作方法]( "玉米粥的製作方法")
- 玉米粥，好喝又有營養，下面就説説玉米粥的製作方法。工具/材料玉米渣，鹼面操作方法熬玉米粥，最好用粗一些的玉米渣，熬出來口感好。在鍋中放入適量的清水，大火燒開。將玉米渣均勻撒入鍋中，同時，用大勺的勺背推動鍋底，以防粘鍋。在鍋中加入少許食用鹼面，這樣熬出來的粥，味道香，而且黏稠...
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![甜米酒的製作方法]( "甜米酒的製作方法")
- 甜米酒,又叫酒釀(sweetfermentrice)，中國漢族的特產之一。用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒麴發酵而成的一種甜米酒.中國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟、黃酒。操作方法（01）糯米洗淨，用水浸泡兩小時左右，直到用手輕輕一碾就碎。（02...
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![如何製作桑葚酒？]( "如何製作桑葚酒？")
- 桑葚酒非常好喝，接下來我們就來講一講如何製作桑葚酒。操作方法要想做好喝的桑葚酒我們要準備以下材料：桑葚、白酒、密閉性比較好的玻璃罐子。首先我們要用挑選個頭比較大顏色比較好的桑葚，然後用淘米水把桑葚洗乾淨，洗乾淨後晾乾。接下來我們就要把準備好的玻璃罐子用熱水消...
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![糯米酒的製作方法]( "糯米酒的製作方法")
- 糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作為重要的調味料。適合所有人食用。温中益氣、補氣養顏。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低，但“後勁”...
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![如何用老玉米制作窩料和釣餌]( "如何用老玉米制作窩料和釣餌")
- 釣魚時打窩非常重要，接下來我們就來講一講怎麼製作老玉米打窩料。操作方法要想做好老玉米打窩料、餌料：我們需要準備以下材料：老玉米、麪粉、麴酒、骨粉、香精等。我們首先把挑選那些顆粒飽滿的老玉米，把一些乾癟、壞掉的老玉米挑出去，然後用用温水浸泡上24小時。然後把浸泡好...
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![如何製作雞肉玉米捲餅]( "如何製作雞肉玉米捲餅")
- 雞肉玉米捲餅是一道美味的墨西哥菜。是由玉米餅中塞滿雞肉和各種美味的蔬菜所做成的。做雞肉玉米捲餅的方法有很多種，如果認真的按照每一個步驟做，你可以在一小時內就完成它。想知道如何做雞肉玉米捲餅，你只需遵循以下步驟：辣味雞肉玉米捲餅（01）將烤箱預熱至350°F（176°C）。（02）準...
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![老壇玉米的製作方法]( "老壇玉米的製作方法")
- 老壇玉米怎麼做，今天就跟小編學起來吧。操作方法（01）選取老玉米，一定要那種飽滿的，大顆粒（02）用清水浸泡一夜（03）將泡好的玉米上鍋煮，微微變軟即可，這個很關鍵，不要煮破（04）將煮好的玉米放在準備好的，乾淨的罈子中，注意罈子一定要乾淨，這個很關鍵！！！！（05）將“甜酒麴”放入罈子中，和玉米充分攪拌（06...
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![玉米羹蛋撻怎麼製作]( "玉米羹蛋撻怎麼製作")
- 蛋撻有很多種，常見的有葡式蛋撻，果醬蛋撻，但玉米羹蛋撻卻很少見，今天就帶大家來做玉米羹蛋撻吧。工具/材料玉米、白糖、蛋撻皮、煉奶、奶油、烤箱、雞蛋操作方法將新鮮的玉米粒從玉米棒上剝下來，加入適量水，用榨汁機或豆漿破壁機榨成汁。若是幹玉米的話，應先用清水浸泡一晚上，再...
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![如何製作啤酒鴨？]( "如何製作啤酒鴨？")
- 工具/材料鴨1000克啤酒1聽蠔油20克花椒5克老抽10克生抽20克鹽適量指天椒60克小紅尖椒20克大蒜25克幹辣椒10克生薑20克八角3粒大葱25克青蒜50克操作方法首先，將準備好的鴨子洗乾淨，切成塊狀。再將大葱、青蒜、指天椒、小紅尖椒切段，生薑切片，幹辣椒折斷，放在一旁待用。將切好的...
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![如何製作芝士玉米粒？]( "如何製作芝士玉米粒？")
- 今天小編為大家帶來了一道甜甜的美食，名字叫做芝士玉米粒，味道是非常的好吃，想要學習這道芝士玉米粒的人，可以看看小編的哦。簡單易學，味道是甜甜的，特別的好吃喲，希望小編的可以幫助到了你噢。製作玉米粒方法：（01）首先第一步準備好玉米粒七八兩的量。（02）再把玉米粒給鍋里加水倒入煮...
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![發酵玉米粒製作方法]( "發酵玉米粒製作方法")
- 據説發酵過的玉米粒是較好的魚餌，那麼發酵玉米粒怎麼製作？請看下文。工具/材料嫩玉米粒、酒麴操作方法購買一些嫩玉米粒，將玉米粒放到鍋裏煮，煮到熟後將其撈出。將撈出的玉米粒放到陰涼通風處降温，待玉米粒涼後，將酒麴捏碎，跟玉米粒攪拌在一起。攪拌均勻後用布將其蓋住，放在陰涼...
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![玉米酒的製作方法介紹]( "玉米酒的製作方法介紹")
- 操作方法將曬乾或者在火炕上烘乾的玉米粉碎，用機器打成細末，用米塞塞去渣子將篩好的玉米粉末放入一個較大的容器內，向其中加入温水，温水的量與玉米粉末的量按1:3進行配比，攪拌均勻將攪拌好的玉米粉末裝入一個密閉的瓶內，在裝瓶前最好將瓶子放在熱水中五分鐘。將其放在炕上蒸熟，...
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![怎樣製作米酒（醪糟酒）]( "怎樣製作米酒（醪糟酒）")
- 在江南農村，每年農曆十月家家户户都要釀酒，這個就是十月白酒，此酒不同於北方的白酒，有必要説明下，這個米酒剛釀成時同超市所售的是一樣的，但在兑水後經二次發酵，過濾沉澱後即能成為吃口香醇，但後勁十足。特地將釀酒過程記錄下來，希望對各位能有幫助。步驟/方法（01）首先將浸泡了一夜...
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妙知谷
