![香蒜蝦燜飯的做法]( "香蒜蝦燜飯的做法")
- 工具/材料大米、蝦、料酒、鹽、白胡椒粉、葱、胡蘿蔔、洋葱、大蒜、生抽、豌豆粒、黃油操作方法將大米淘洗乾淨後，瀝乾水分。將鮮蝦去蝦線，分離蝦頭並剝殼。注意蝦頭不要扔掉，後面要用。將蝦仁切小段，加入料酒、鹽、白胡椒粉，拌勻後醃製一會兒。熬高湯：熱鍋起油，放入蝦頭煸出蝦...
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![家常菜：蒜香炸雞翅]( "家常菜：蒜香炸雞翅")
- 世界上幾乎沒人能抗拒油炸食品的誘惑，油炸雞翅完全成了雞翅中的霸主，有句話説我在人民廣場吃着炸雞，現在讓我們來學學蒜香炸雞翅的做法。操作方法（01）將姜、葱、蒜切好。（02）用小刀將雞翅劃幾個小口，用料酒、姜、鹽醃製半小時。（03）將醃製好的雞翅放入生粉中，沾滿生粉後放入打好的雞...
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![美味蒜香雞爪]( "美味蒜香雞爪")
- 自己動手，做一盤乾淨衞生健康的蒜香雞爪吧！現在小編就來告訴大家怎麼製作！操作方法（01）雞腳清晰乾淨，去掉指甲，將雞腳切成倆半備用。（02）大蒜、辣椒切成碎備用。（03）鍋裏面加入水，水煮開後倒入雞腳，加入少許白醋，蓋上蓋子煮10分鐘左右。（04）將煮好的雞腳撈起來，用冷水沖洗，使雞腳冷卻。（05）冷...
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![蒜香炒花甲的做法]( "蒜香炒花甲的做法")
- 好吃美味的蒜香炒花甲。操作方法（01）花甲挺新鮮的，買回來之後拿一盆水，加一點點鹽，把花甲放進去泡幾個小時，可以把沙都吐乾淨的。（02）姜，蒜頭，豆豉一起剁碎。（03）切好的葱花。（04）全部材料集體亮相。（05）熱鍋加油，先將姜蒜末，還有葱白倒進去爆香鍋。（06）把花甲倒進去翻炒。（07）加入料酒，郫縣豆瓣...
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![怎麼做蒜香吐司？]( "怎麼做蒜香吐司？")
- 單吃吐司自然沒有什麼味道，加點果醬呢又會覺得過於甜膩。這個時候要是動手用香葱以及蒜蓉調個醬汁抹上去，在烤箱中高温的作用下，還能聽到麥筋不斷迸裂以及蒜蓉滋滋作響的聲音。等到金黃香脆時，拿一塊扔進嘴裏，好好享受這自然的田園風吧。工具/材料黃油大蒜葱白吐司鹽操作方法...
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![蒜香排骨做法]( "蒜香排骨做法")
- 蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。今天小編就教大家，蒜香排骨的做法。操作方法（01）將葱薑蒜清洗乾淨，切好備用。（02）整片排骨用清水沖洗乾淨，再將豬排豎起，沿肋骨之間的縫隙逐一切開劃下，將肋排...
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![蒜香茄泥--做法]( "蒜香茄泥--做法")
- 蒜香茄泥簡介蒜香茄泥是炎熱夏天的一道健康，減肥的菜餚。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。步驟/方法（01...
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![教你做蒜香生菜]( "教你做蒜香生菜")
- 蒜香生菜非常的好吃，在下面的經驗裏面就和大家介紹一下具體的製作方法，想學習的朋友可以和我一起學着做一下啊製作步驟（01）1. 準備的用料。2. 生菜洗淨，瀝乾水分。3. 蒜頭去皮剁碎，辣椒幹切成段。4. 熱鍋冷油，煸香蒜頭，辣椒幹。5. 生菜加入炒變色。6. 加鹽調味...
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![家常蒜香炒花甲]( "家常蒜香炒花甲")
- 花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊，肉質細嫩、味道鮮美、營養價值非常高，被譽為海上“牛奶”，老少皆宜。實屬物美價廉的海產品。操作方法（01）鍋裏放冷水蓋過花甲煮開，花甲開口了就立馬撈出來，清洗乾淨把另外一邊的殼掰掉。（02）彩椒切塊，葱切段，蒜頭拍碎剁成蒜蓉。用蠔油，醬油、辣椒醬加水調好...
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![蒜香美味燒鯛魚]( "蒜香美味燒鯛魚")
- 這道菜，採用新鮮的鯛魚，用燒製方式，讓魚短時間內出鍋，肉質細嫩爽滑，嫩度很好。湯汁濃郁蒜香味道十足。步驟/方法（01）原料圖（02）蒜切蒜蓉，幹辣椒切絲，姜切絲。（03）鯛魚切花刀備用。（04）少許油炒一下蒜蓉，撈出來備用。（05）鍋裏放油，炒香乾辣椒，薑絲，花椒，八角。（06）放入料酒，生抽，蠔油，番茄醬，冰糖，開水，...
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![蒜香小龍蝦怎麼做]( "蒜香小龍蝦怎麼做")
- 小龍蝦營養分析：1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；3.蝦的通乳作...
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![蒜香鴨肉的做法]( "蒜香鴨肉的做法")
- 蒜米燜土鴨是一道非常濃香美味的家常菜，做法和食材都非常簡單，下面分享它的做法與步驟給大家看看。工具/材料土鴨500克，蒜米、薑片適量，1勺生抽，1勺料酒，幾點老抽。操作方法首先把鴨肉清洗乾淨，然後斬成一塊塊。蒜米用刀背拍扁，薑片準備好。【蒜米比平常炒菜多些】鴨肉里加適量的...
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![蒜香娃娃菜的做法]( "蒜香娃娃菜的做法")
- 娃娃菜除了清炒，也可以像小編這樣做，味道很不錯哦。今天小編要分享的是蒜香娃娃菜的做法，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：娃娃菜蒜苗乾紅辣椒郫縣豆瓣醬鹽雞精食用油操作方法將娃娃菜整棵洗淨後，控幹水分，豎着切成細條狀；取3-4棵蒜苗，將蒜苗洗淨，切成小段，將莖的部分和葉子的部分...
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![五花肉香乾炒蒜苗]( "五花肉香乾炒蒜苗")
- 工具/材料材料：五花肉香乾蒜苗郫縣豆瓣醬食用油鹽雞精操作方法取一小塊五花肉，將五花肉洗淨切成薄片；取3-4片香乾，用水稍微洗一下，再切成長條狀；取4-5棵蒜苗，將蒜苗清洗乾淨，切成段狀；開火，加入適量的食用油，待鍋裏油温升高後，將五花肉下入鍋裏煎至表面金黃色；將火調為中火，舀一湯匙郫...
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![蒜香煎羊肝的做法]( "蒜香煎羊肝的做法")
- 羊肝的營養價值非常高，含鐵豐富，具有補血的功效，適合貧血和正在成長的小孩、年輕人食用，用蒜米爆炒羊肝，炒出來的成品非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料羊肝400克，蒜米適量，薑蓉適量，1勺料酒。操作方法把羊肝切成厚片。【因為羊肝容易熟所以切片厚點】然後加適...
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![蒜香乾煸杏鮑菇]( "蒜香乾煸杏鮑菇")
- 某星級酒店裏的油煸茶樹菇讓我念念不忘，那味兒至今都在我腦海裏縈繞。。。。。。想一想，那做法也不難，便興起了自己搗鼓搗鼓的念頭，家裏沒有茶樹菇，就有杏鮑菇代替啦~！而且做法更健康，沒有過油炸，吃起來更放心，嘿嘿~！操作方法（01）杏鮑菇洗淨，拭乾水分，備用；（02）將杏鮑菇頂部切掉，主要是為了...
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![蒜蓉烤香菇怎麼做]( "蒜蓉烤香菇怎麼做")
- 工具/材料香菇、大蒜、米椒、鹽、生抽、油、孜然、烤箱操作方法首先將蒜切成末。如圖所示。之後把小米椒切圈。如圖所示。接着把香菇洗乾淨，把香菇的蒂去除。如圖所示。之後鍋中燒熱油，加入蒜末。如圖所示。接着倒入小米椒。如圖所示。然後倒入生抽。如圖所示。接着在香菇...
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![蒜香鯽魚的做法]( "蒜香鯽魚的做法")
- 鯽魚應該是最便宜的魚了吧？大部分人都會吃鯽魚，鯽魚不僅營養豐富，而且口感鮮甜，就是魚刺太多了。今天小編給大家分享一下蒜香鯽魚的做法，希望大家都能喜歡，操作方法（01）將魚殺好，去魚鱗、內臟、魚鰓、魚肚子表面的黑膜，清洗乾淨；也可以買的時候就請師傅幫忙殺好，再拿回家清洗乾淨；（02）將...
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![香拌蒜苗的做法]( "香拌蒜苗的做法")
- 做蛋糕卷還剩下4個蛋清。本想再做個天使蛋糕，可是做好蛋糕卷不想在動了。總要把它吃掉，不能浪費啊。於是就有了這個香香的小拌菜----香拌蒜苗。老公直誇好吃，咱也小得意一把。步驟/方法（01）1·蒜苗洗淨切段，紅椒切絲，蒸熟的蛋清切條。（02）2·鍋中燒開水放入蒜苗焯燙一下過涼擠出水...
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![蒜蓉怎麼做最香]( "蒜蓉怎麼做最香")
- 大蒜作為日常飲食中常用的佐料不僅可以提味，還有殺菌消炎還有抗癌功效。操作方法（01）炒蒜油：把準備好的大蒜切碎，放入油鍋（油温不可以太高不然會炸糊），將大蒜慢慢翻炒，等到炒成金黃色就算是做好了，這一個叫做蒜油，不管是拌麪吃還是炒菜都很香。（02）油潑蒜蓉：在平時如果吃生蠔或者扇貝的...
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![蒜香雞爪的做法]( "蒜香雞爪的做法")
- 蒜香雞爪相當美味好吃，下飯爽口。操作方法（01）雞爪，對半切，指尖切掉（02）大葱段，花椒，桂皮，八角，料酒，薑片，雞爪等材料入鍋（03）加入適量的水，燒開後，大概煮13分鐘（04）大蒜切成蒜末（05）辣椒切粒（06）煮好的雞爪，放入冰水中泡30分鐘，雞爪比較Q（07）熱鍋，放植物油，下大蒜末爆香，放入1勺醬油一起爆香，倒入放雞爪...
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![蒜香雞翅的做法]( "蒜香雞翅的做法")
- 前段時間表妹放暑假來我家住了幾天，表妹皮膚黝黑，骨瘦如柴。有點像非洲難民。住了幾天我總算知道她為什麼這麼瘦了，這個不吃那個不吃的，還總是吃那些垃圾零食。操作方法（01）雞翅洗淨後，在背面劃上兩刀（02）倒入料酒、醬油、蠔油醬、鹽、白胡椒粉、大蒜末，醃製2小時以上（03）西蘭花掰成...
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![教你做蒜香炒雜菇]( "教你做蒜香炒雜菇")
- 這是一道小編非常喜歡的菜式，菌菇富含營養，口感鮮美，接下來跟着小編一起看看如何製作吧。操作方法（01）把蘑菇，香菇，洗乾淨，瀝乾水，切成片（02）把薑片洗乾淨，去皮切成片，把蒜葉洗乾淨切成段，把蒜頭去皮洗乾淨切成末備用（03）鍋中倒入適量油，倒入蒜末和薑片爆香（04）再倒入切片好的草菇片翻炒（05）接...
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![蒜香油麥菜的做法]( "蒜香油麥菜的做法")
- 油麥菜葉綠脆嫩，營養豐富，具有利尿，降低膽固醇的食療作用。蒜香油麥菜味淡清香，雖然是素菜，但卻是餐桌上的美味佳餚，今天就給大家介紹蒜香油麥菜的做法。操作方法（01）把油麥菜去掉爛葉、黃葉，洗淨切成段，放盆裏備用。（02）蒜去皮後，分成兩部分，一部分切成片，另一部分切碎成蒜粒，葱斜切成段...
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![蒜香茄子的做法]( "蒜香茄子的做法")
- 簡要回答蒜香茄子的做法有很多，煎炸蒸炒都可以，這裏介紹一種比較健康的做法，真正讓人好吃到流口水。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，常吃有益身體補充能量。詳細內容選擇三根紫皮茄子，切成兩半，上鍋蒸大約三十分鐘左右，取出蒸...
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妙知谷
