![茄子炒肉 炒茄子 簡單易做家常菜]( "茄子炒肉 炒茄子 簡單易做家常菜")
- 茄子是一種很常見的植物，由茄子做成的家常菜品種也十分多，而且味道都很不錯。今天就給大家分享三種做茄子的方法。操作方法（01）茄子炒肉茄子洗淨切成長條，蒜和肉切末。（02）鍋中倒入油，油熱之後加蒜末炒香。（03）加入肉末炒熟。（04）再放入茄子，加青椒、鹽、雞精、適量醬油來回翻炒，炒至九...
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![豬肉炒茄子怎麼做好吃]( "豬肉炒茄子怎麼做好吃")
- 豬肉炒茄子是日常生活中家家離不開的美食 豬肉富含豐富的蛋白質維護人體營養增強人體免疫力 茄子富含鐵碳水化合物 維生素 這兩者搭配補氣補血 經常吃豬肉炒茄子是營養健康的選擇 怎樣做豬肉炒茄子好吃呢 下面給大家分享一下操作方法（01）豬肉切成小塊 姜切成絲，蒜...
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![茄子炒肉怎樣做好吃？茄片小炒肉]( "茄子炒肉怎樣做好吃？茄片小炒肉")
- 茄子炒肉是一道鹹香的家常做法，也是非常下飯的。今天就來教大家怎麼做這一道茄子炒肉。操作方法（01）把茄子洗乾淨，切成合適的大小。（02）把肉切成合適的大小，用料酒醬油醃製一會。（03）幹辣椒切段，姜蒜切片（04）鍋內倒入適量的油，放入蒜爆香。（05）倒入醃製好的肉翻炒。（06）然後倒入茄子繼續炒...
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![怎麼做五花肉炒茄子？]( "怎麼做五花肉炒茄子？")
- 茄子富含維生素C，可以補充人體營養所需。今天小編給大家分享一下怎麼做五花肉炒茄子，希望大家能喜歡。操作方法（01）茄子的準備：將茄子清洗乾淨，用手撕成小塊；茄子的種類很多，有圓茄、肥茄子、瘦茄子、綠茄子等，選擇哪種依據個人喜好而定；（02）五花肉的準備：炒茄子用的五花肉可以選肥一...
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![肉沫茄子做法]( "肉沫茄子做法")
- 肉末茄子起源於西漢，是川菜中一道獨特的家常菜。肉末茄子食材以茄子和豬肉為主，色香味俱全，營養豐富，且製作簡單，容易上手。操作方法（01）茄子洗淨後去頭去尾後切成條狀備用（02）豬肉洗淨後剁成末放入碗中（03）大蒜去皮洗淨切碎備用（04）碗中加入適量生抽，鹽，味精，料酒，糖和料酒攪拌成汁備用（05...
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![肉炒長茄子青椒片的做法]( "肉炒長茄子青椒片的做法")
- 茄子是菜類中少有的紫色蔬菜，含有多種維生素，有消腫止痛，保護心腦血管的功效。肉炒茄子青椒片是一道家常菜，今天小編就和大家分享一下它的做法。工具/材料豬五花肉100克，茄子1個，青椒1個，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。操作方法把茄子蒂去掉、青椒蒂和青椒籽也去掉，清洗乾淨備用。把茄...
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![茄子土豆青椒炒瘦肉]( "茄子土豆青椒炒瘦肉")
- 茄子土豆青椒炒瘦肉，一看菜名的感受是——菜品好長啊，可是這樣炒出來的菜特別好吃啊！特別下飯啊！今天小編就給大家分享一下茄子土豆青椒炒瘦肉，希望大家也能喜歡。操作方法（01）取一個青椒，將青椒去籽去蒂，清洗乾淨，切成絲狀；取一個土豆，將土豆削皮，清洗乾淨，切成絲狀（細條狀）；（02）取2-3個蒜...
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![茄子炒肉怎麼做]( "茄子炒肉怎麼做")
- 茄子正當季。茄子是蔬菜中不太常見的紫色蔬菜，其紫皮中含豐富的維生素E和維生素P，對延緩衰老和心血管好處多多。茄子做法多樣，煎炸燜滷燉樣樣都行，簡單點，用茄子炒個肉。操作方法（01）豬裏脊切絲，加鹽、水澱粉拌勻。（02）茄子切條，加少許鹽醃出澀水後，清水洗淨浸泡，炒制前再撈出瀝水。（03...
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![如何做出好吃的五花肉炒茄子絲？]( "如何做出好吃的五花肉炒茄子絲？")
- 五花肉炒茄子絲是大眾餐桌上常見的一道家常菜，其操作簡單，營養豐富，美味可口廣受人們的喜愛，下面我就把五花肉炒茄子絲的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料五花肉，茄子，葱，蒜，鹽，花生油等等操作方法五花肉一塊沖洗乾淨後切成厚薄均勻的五花肉片茄子適量去蒂後清洗乾淨切...
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![怎樣炒茄子好吃]( "怎樣炒茄子好吃")
- 簡要回答相信大家對茄子這個“紫色”蔬菜都不會陌生，不管是外出聚餐還是自己在家都會經常吃到茄子，那麼，下面就給大家分享一道好吃又美味的清炒茄子吧。詳細內容首先準備好原料，茄子，青椒，大蒜瓣，葱。將茄子改刀切片，往盆中加涼水，放入茄子片，讓它浸泡一會，浸出茄子中的鹼。青椒改刀...
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![怎樣做美味的茄子炒肉？]( "怎樣做美味的茄子炒肉？")
- 茄子的營養價值非常高，含有蛋白質，維生素等各種營養成分，不僅可以祛風通絡，而且可以消腫止痛，將茄子切成類似長龍的形狀，然後和五花肉炒一下，非常美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的茄子炒肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料茄子適量，五花肉適量，青椒適量，紅椒適量，姜適量，葱...
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![茄子炒鴨肉的做法]( "茄子炒鴨肉的做法")
- 茄子炒鴨肉的做法步驟操作方法（01）鴨肉清洗乾淨，剁成小塊。（02）茄子洗乾淨，切成滾刀塊，撒入一把食鹽醃10分鐘，殺出水分，這樣會很省油的哦。（03）熱鍋，不要放油，對的，不要放油，直接倒入鴨肉，再倒一點料酒，翻炒至其出油，不要懷凝這個做法，我們家一直這麼做，做出來的鴨肉沒有任何怪味，腥味，只有香味...
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![紅燒肉沫炒茄子的家常做法]( "紅燒肉沫炒茄子的家常做法")
- 紅燒肉沫炒茄子，是一道很好下飯的菜式，平時單單炒茄子，會覺得太過油膩，搭配一點肉沫炒，吃起來就不油膩了，而且口感很不錯。一起來看看紅燒肉沫炒茄子的家常做法。工具/材料茄子、瘦肉、香葱、蒜頭、花生油、鹽、耗油操作方法準備好所有原材料：茄子兩根、瘦肉適量、香葱三根、蒜...
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![怎樣做美味的紅燒茄子炒豬肉？]( "怎樣做美味的紅燒茄子炒豬肉？")
- 茄子屬於寒涼性的食物，具有清熱活血，消腫止痛的功效，天氣熱的時候食用，效果非常好，將茄子和豬肉放在一起，這樣紅燒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紅燒茄子炒豬肉？希望能夠幫助到大家。工具/材料茄子適量，豬肉適量，紅椒適量，姜適量，蒜適量，小葱適量，鹽適量，雞精適...
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![家常茄子炒肉的做法]( "家常茄子炒肉的做法")
- 茄子炒肉是我們經常食用的一道家常菜，茄子口感爽滑容易入味，肉片裹上香濃的茄汁入口香味濃郁，可以説是一道非常接地氣的美食。除此之外，茄子還具有軟化血管、抗衰老、抗癌等作用，下面就為大家介紹一下家常茄子炒肉的做法。操作方法（01）將洗淨的茄子切成條狀備用，同時把葱、姜、蒜...
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![番茄炒肉片的做法]( "番茄炒肉片的做法")
- 番茄炒肉片是一道家常菜，做法很簡單，但是味道卻是十分的好，今天我們具體來介紹一下它的做法操作方法（01）首先取兩顆番茄，洗淨表皮後，然後切成塊狀備用（02）新鮮的五花肉切成薄片，然後調入適量的料酒，胡椒粉和少許的鹽醃製半小時（03）鍋中放入適量的油，燒至七八分熱，然後把肉片倒入鍋中進行...
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![怎樣做美味的土豆茄子炒肉末？]( "怎樣做美味的土豆茄子炒肉末？")
- 土豆中含有大量的澱粉以及蛋白質，維生素等，可以促進脾胃消化，茄子的營養價值也非常高，將土豆，茄子，肉末這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆茄子炒肉末？希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量，茄子適量，豬肉適量，小葱適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，澱...
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![茄子花菜炒瘦肉的家常做法]( "茄子花菜炒瘦肉的家常做法")
- 茄子是一種用來炒菜葷素皆宜的食材，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。今天小編給大家分享一道茄子花菜炒瘦肉。操作方法（01）茄子的準備：將茄子清洗乾淨，斜刀切成大小均勻的小塊；（02）花菜的準備：將花菜清洗乾淨，切成大小均勻的小塊；（03）姜和蒜的準備：取1小塊姜，清洗乾淨，切成片；取3...
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![番茄炒牛肉的做法]( "番茄炒牛肉的做法")
- 步驟/方法（01）1、牛肉洗淨瀝乾，先逆着紋路將其切成片，再切成絲；加入蠔油、白糖、料酒、澱粉，拌勻後醃製20分鐘；（02）2、番茄放入沸水中稍燙一下後去皮，再切成粗絲；青椒去蒂去籽後也切成絲；生薑切絲，葱切成段；（03）3、起油鍋，油温七成熱時下入醃製好的牛肉絲，炒至牛肉絲表面變色後將其舀出，待用...
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![炒茄子的做法]( "炒茄子的做法")
- 茄子不但營養豐富，還可還以軟化血管，長期吃茄子對身體有益無害，炒茄子做法簡單易學，在炒的過程中，速度要快，這樣炒出來的茄子吃起才脆而爽口。操作方法（01）茄子洗乾淨，去掉蒂，茄殼可以留下，先平均切成兩半，然後切成片。（02）姜和大蒜洗乾淨，分別剁成粒（03）香菜切成末。（04）小葱洗乾淨，切成葱花...
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![家常小炒-肉末茄子]( "家常小炒-肉末茄子")
- 肉末茄子色相味俱全，簡單上手，現在我們來學學怎麼做操作方法（01）將新鮮的茄子去尾去蒂，切成約10cm左右的段備用，把葱薑蒜切末備用（02）切好的的茄子段改刀成茄條，注意茄要大小均等，不用切的太細（03）鍋內加入適量食用油加熱，大約7分熱即可（04）茄條入鍋油炸，放入是小心防止漸油，將茄條表面炸...
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![茄子炒五花肉片的家常做法]( "茄子炒五花肉片的家常做法")
- 茄子屬於寒涼性食物，夏天食用，有助於清熱解暑。茄子炒五花肉片，鮮香肥嫩，軟糯鹹鮮，非常下飯。操作方法（01）茄子洗淨後切成滾刀塊。（02）帶皮五花肉用温水洗淨後，放入鍋中，加入1小勺料酒和適量薑片，再添加適量水，大火煮開後，轉中火3分鐘左右，撈出後晾涼切成薄片。（03）油鍋燒熱，把五花肉片放入...
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![番茄炒牛肉怎麼做]( "番茄炒牛肉怎麼做")
- 東北連續的高温已經造成了很大的災害，氣温預計要到19日大家都要注意身體，身體恢復中，感謝大家的關心。批發市場的東西真是便宜，比超市划算很多。出牌的先後順利會決定你的輸贏，工作中也是如此，大家都努力吧。操作方法（01）牛肉片敬愛如所有醃料中拌勻，靜置30分鐘，備用。（02）熱鍋倒入適...
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![怎樣做番茄炒牛肉]( "怎樣做番茄炒牛肉")
- 番茄炒牛肉步驟/方法（01）1、牛肉洗淨瀝乾，先逆着紋路將其切成片，再切成絲；加入蠔油、白糖、料酒、澱粉，拌勻後醃製20分鐘；番茄放入沸水中稍燙一下後去皮，再切成粗絲；青椒去蒂去籽後也切成絲；生薑切絲，葱切成段；（02）起油鍋，油温七成熱時下入醃製好的牛肉絲，炒至牛肉絲表面變色後將其舀出，待...
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![尖椒炒茄子絲]( "尖椒炒茄子絲")
- 作為家常菜的尖椒炒茄子絲，做法非常簡單，非常適合開始學做菜的小夥伴。一起來和小編學起來吧。操作方法（01）首先準備好我們所需要的茄子、青椒、蒜、葱備用。這裏我們可以選擇虎皮青椒，因為吃起來不辣。（02）將茄子、青椒洗淨備用，可以將茄子的皮去掉，也可以不去。（03）將茄子切成絲撈...
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妙知谷
