當前位置:妙知谷 >

關於湯白味的百科

做鯽魚湯的時候,加點這個東西,湯白味美!
  • 做鯽魚湯的時候,加點這個東西,湯白味美!

  • 簡要回答説到鯽魚,可能很多人都會嫌棄它小骨頭特別多,但是會吃的人都知道鯽魚是好東西,尤其是野生的鯽魚更是,鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。鯽魚的...
  • 3869
教你做美味的海鮮味噌湯
  • 教你做美味的海鮮味噌湯

  • 工具/材料1,鮮蝦2,青口肉3,裙帶菜4,金針菇5,味噌6,生抽操作方法將味噌與少許生抽兑水,拌勻備用裙帶菜洗乾淨,加入適量的水提前泡發鍋中倒入適量的水煮開之後,放入裙帶菜煮再加入鮮蝦一起煮接着把洗好的金針菇倒入一起煮最後加入最容易熟的青口肉一起煮等到所有材料都放入,就將味噌...
  • 23086
美味的茼蒿雞蛋湯
  • 美味的茼蒿雞蛋湯

  • 操作方法鍋中倒入適量的水再加入適量的食用油雞蛋倒入碗中,加入少許生抽將雞蛋拌勻備用水熱起泡將洗乾淨的茼蒿倒入再倒入調味好的雞蛋,儘量倒在水開的地方,煮出來的蛋花更多加入少許鹽調味完成...
  • 11705
教你做美味的白菜丸子湯
  • 教你做美味的白菜丸子湯

  • 工具/材料1,白菜半顆2,肉醬適量3,乾貝適量4,香菜少許5,鹽少許6,姜操作方法將適量的肉末放在碗中備用鍋中倒入適量油,放入姜油熱將白菜倒入鍋中翻炒翻炒至軟放入小湯鍋,倒入適量的清水乾貝放入水中提前泡一會等到水開了,把乾貝倒入鍋中再把肉醬用勺子舀到鍋中,煮片刻撒香菜即可完成...
  • 30066
原味湯粉王高湯做法
  • 原味湯粉王高湯做法

  • 操作方法豬肉洗淨,切成片,加澱粉,鹽,醬油,攪勻葱薑蒜,辣椒洗淨,切成小塊粉絲適量,備用,生菜適量,洗淨煮筒骨洗淨,砍成節,備用煮筒骨在鍋中燉2個小時,然後將骨頭撈出然後我們向其中加入粉絲,煮1分鐘,加豬肉片,煮2分鐘,加生菜,煮1分鐘,加味精,鹽適量,起鍋。...
  • 29494
美味湯麪的做法
  • 美味湯麪的做法

  • 麪條也是我們生活中的主食之一,易消化,做法也多種多樣,下面小編教大家一種簡單的做法,絕對美味。工具/材料洋葱肌肉生薑大蒜操作方法先準備好食材,麪條,醬料,洋葱,生薑,大蒜,雞肉或者豬肉都可以,以雞脯肉為例,如圖。將雞肉洗淨切塊,如圖。將切好的雞肉裝入碗裏,加入適量的澱粉,生抽進行...
  • 22832
味噌湯的做法
  • 味噌湯的做法

  • 味噌湯是一道湯料理,是日本的傳統菜餚,下面教大家味噌湯的做法。操作方法(01)海帶放鍋裏,加水煮開後,轉小火煮五分鐘。(02)把豆腐切成小塊。(03)鍋中海帶煮好後,放入豆腐塊,再煮一分鐘。(04)鍋中倒入一勺味噌醬,融化攪勻,煮開後立即關火。(05)將做好的味噌湯裝入碗裏。...
  • 10793
怎樣做美味的白玉菇枸杞雞蛋湯?
  • 怎樣做美味的白玉菇枸杞雞蛋湯?

  • 白玉菇的營養價值非常高,白玉菇是菌類中的“金枝玉葉”,含有豐富的蛋白質,礦物質,維生素等微量元素,經常經常吃白玉菇可以降血壓,降血脂,平喘止咳,枸杞子和雞蛋的營養價值也非常高,將它們放在一起做成湯,特別好吃,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇枸杞雞蛋湯?希望能夠幫助...
  • 14114
白鴿湯的做法
  • 白鴿湯的做法

  • 俗話説:三煲四燉,就是説煲湯要兩三小時(其實我們現在家庭煲湯多半都是一兩個小時,很多營養學家提出煲太長時間的湯容易嘌呤過高),燉湯要三四小時的意思。一般現在的家庭哪來那麼多時間煲湯呢?所以各種方便的廚具也應運而生,什麼電子瓦罐,電子燉盅等等,電子瓦罐可以煲湯,電子燉盅可...
  • 26135
怎樣做美味的白玉菇雞蛋湯?
  • 怎樣做美味的白玉菇雞蛋湯?

  • 白玉菇營養非常豐富,口感脆嫩,是一種非常珍稀的食用菌,具有鎮痛止咳,通便排毒的功效,今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇雞蛋湯,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備適量白玉菇,去根洗淨,注意,選擇白玉菇的時候,一定要選擇新鮮的白玉菇,根部口感不太好,所以要去掉,這樣做出來...
  • 15246
花蛤湯——營養美味
  • 花蛤湯——營養美味

  • 花蛤湯營養美味又好吃,那麼花蛤湯怎麼做呢?下面我們就來了解一下吧。操作方法(01)先將花蛤洗淨。因為花蛤會有泥沙,所以為了讓花蛤儘快吐出泥沙,可以在水裏撒點鹽。(02)芥菜洗淨切段,姜切絲備用。(03)把洗淨的花蛤倒入湯鍋,放入薑絲,加上適量水,燒開。(04)待花蛤開口之時,倒入切好的芥菜,大...
  • 30100
湯粉與湯麪,哪個更美味?
  • 湯粉與湯麪,哪個更美味?

  • 簡要回答湯粉和湯麪是兩個備受歡迎的美食類別。雖然它們都是用麪條加上湯料製成的,但在製作方法、麪條種類和味道上都有着明顯的不同。首先,湯粉是使用米粉或粉條,經過煮熟後,加入各種食材和調料製成的。它的湯汁口感鮮美,清淡不膩,搭配的配菜豐富多樣。而湯麪則是用麪條做主角...
  • 30002
營養美味下奶湯
  • 營養美味下奶湯

  • 許多產婦產後奶水不足,這時候下奶湯就派上用場了,那麼大家知道營養美味的下奶湯怎麼做嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法營養美味的下奶湯非鯽魚湯莫屬,鯽魚湯的配料比較簡單,我們只要準備適量的葱薑蒜即可,然後將市場上買來的鯽魚處理乾淨,要將魚鱗刮乾淨,將鯽魚內部的黑...
  • 13849
怎樣做美味的松花蛋白蘿蔔湯麪?
  • 怎樣做美味的松花蛋白蘿蔔湯麪?

  • 白蘿蔔的營養價值非常高,含有豐富的礦物質維生素,膳食纖維,尼克酸等,常吃蘿蔔可以促進腸胃消化,止咳化痰,松花蛋的營養價值也非常高,將它們做成湯麪,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的松花蛋白蘿蔔湯麪?希望能夠幫助到大家。工具/材料松花蛋適量,白蘿蔔適量,枸杞子適...
  • 16304
怎樣做美味的蟹味菇雞蛋湯?
  • 怎樣做美味的蟹味菇雞蛋湯?

  • 蟹味菇含多種蛋白質,維生素和礦物質,不僅有增高,促發育的作用,而且還有抗衰老的功效,蟹味菇具有獨特的鮮味,和雞蛋放一起做一個蟹味菇雞蛋湯,非常美味,下面我們一起來看一下具體的做法。操作方法(01)準備一包蟹味菇,撕去包裝,用刀切去根部,洗淨後放在盤中備用。(02)碗中打入一個雞蛋,放入...
  • 9132
白蘿蔔豬肺湯
  • 白蘿蔔豬肺湯

  • 工具/材料豬肺半個,白蘿蔔1個,薑片適量。操作方法豬肺白蘿蔔準備好。把豬肺洗乾淨放置鍋里加水煮沸後再煮7分鐘左右。然後撈上盤子用水洗乾淨。切成厚片。蘿蔔去皮後切成方塊。薑片準備好。把蘿蔔、豬肺、薑片放置鍋裏。加水,水量沒過食材多一點。蓋上蓋子煮沸後打開蓋子用...
  • 22167
怎樣做美味的冬瓜海鮮菇白果湯?
  • 怎樣做美味的冬瓜海鮮菇白果湯?

  • 白果又叫銀杏果,食用銀杏果具有通暢血管,改善大腦功能,延緩衰老的作用,不過一次食用量不能太大,一定要煮熟才能吃,將白果,海鮮菇,冬瓜放在一起熬湯,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的海鮮菇冬瓜白果湯?希望能夠幫助到大家?工具/材料冬瓜適量,海鮮菇適量,白果適量,鹽適量,...
  • 22971
怎樣做美味的茭白豆腐乾兒瘦肉湯?
  • 怎樣做美味的茭白豆腐乾兒瘦肉湯?

  • 茭白富含膳食纖維,多種維生素和礦物質,其營養元素特別容易被人體吸收,經常食用茭白,不僅可以消暑解乏,而且可以利膽退黃,將茭白,豆乾兒,裏脊肉這樣燉湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的茭白豆腐乾兒瘦肉湯?希望能夠幫助到大家。工具/材料茭白適量,豆乾適量,裏脊肉適...
  • 27850
怎麼做白菜湯
  • 怎麼做白菜湯

  • 白菜含有豐富的粗纖維,能起到潤腸通便的作用、對我們的腸道有保護作用。白菜也有化痰止咳的功效。所以秋冬季節,白菜也就成為我們餐桌上常見的美食。白菜做湯,清爽甘甜,所以白菜湯也很受人們的喜愛。操作方法(01)把白菜最外層的老葉,爛葉,髒了的葉片都扔了不要,把剩下的葉片一片一...
  • 28339
美味紫菜冬瓜湯
  • 美味紫菜冬瓜湯

  • 紫菜冬瓜湯是一道非常簡單的湯,也是一道非常有營養的開胃湯。操作方法(01)冬瓜洗淨去皮切塊備用(02)蝦仁在使用前要用清水泡幾分鐘,撈乾備用(03)葱洗淨切碎,薑切片備用(04)清水鍋加姜和蝦仁,大火煮開(05)水燒開後加冬瓜,紫菜,煮15分鐘左右(06)出鍋前加鹽和香油調味,好喝的冬瓜紫菜湯就好了。...
  • 30537
味增湯的做法
  • 味增湯的做法

  • 味增是一種用黃豆製成的醬,味道十分鮮美濃郁,加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味增不僅味道鮮美,而且營養價值高,經常食用對人體的健康十分有益。操作方法(01)幹海帶浸水泡發,鍋中倒入適量的清水下入海帶煮沸,撈出瀝乾水待用(02)金針菇、真姬菇、黃豆芽、口蘑去根部洗淨;海帶...
  • 12169
小白菜丸子湯
  • 小白菜丸子湯

  • 簡要回答豬肉餡加調料--加個雞蛋攪拌--準備粉絲和青菜--誰開下粉絲擠丸子即可,接下來我們一起看看吧。詳細內容豬肉餡兒加鹽、料酒、蠔油、生抽、花椒粉、白胡椒粉攪拌均勻味10分鐘。加一個雞蛋順一個方向攪拌上勁為了增加粘稠度和軟滑的口感加30克澱粉再次攪拌好。熱鍋冷...
  • 30449
羊心白花菜湯
  • 羊心白花菜湯

  • 工具/材料羊心1個,白花菜50克,薑蓉適量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法白花菜、羊心準備好。把羊心切成片。加適量的鹽、薑蓉。1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。用鍋裝適量的水煮沸。放羊肝進去,加2勺香油煮2分鐘。然後用勺子把浮在水面的泡泡撈上來。加白花菜進去攪拌一下熄火。甘甘...
  • 18823
怎樣做美味鹹湯--疙瘩湯
  • 怎樣做美味鹹湯--疙瘩湯

  • 疙瘩湯裏的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為麪食類容易消化。疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯,也可以做成有肉的葷疙瘩湯。步驟/方法(01)青菜切細絲,葱花備用~(02)先炒香葱花,加菜絲和鹽兩勺,炒軟菜,加水燒開~(03)麪粉加水合成疙...
  • 26134
美味的土雞燉湯
  • 美味的土雞燉湯

  • 從果果工作以後就幾乎沒有吃到過美味的土雞燉湯了,好不容易回一次家,又吃到了媽媽親手做的土雞燉湯,下面就給大家分享一下它的做法。工具/材料砂鍋1只雞當歸黨蔘一茶勺鹽操作方法把雞切好裝盤,待用。將少許當歸、黨蔘,洗淨放進碗裏,待用。將砂鍋洗淨,加入適量的水。調大火煮開,將...
  • 16386