- 豆腐是生活中最常見的豆製品,它有濃郁的豆香味,可以炒着吃,也可以煎着吃,還可以炸着吃,能用它做出多種特色不同的美食,那麼吃豆腐的好處與壞處有哪些呢?一起來了解一下吧。吃豆腐的好處1.提高大腦功能豆腐中含有大量的卵磷脂,能營養腦神經,而且能促進大腦中血液循環,也能提高腦細胞...
- 6129
- 油桃含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質等營養元素,具有很好的食用價值,是很受歡迎的一種水果。那麼吃油桃的好處與壞處有哪些呢?下面讓我們具體來看看吧!吃油桃的好處1.補血油桃中的鐵元素含量很高,而鐵元素具有促進血紅蛋白合成的作用,在食用油桃之後能促進體內血液的再生...
- 23553
- 奶豆腐分為生奶豆腐和熟奶豆腐兩種。奶豆腐色澤乳白為最佳。奶豆腐可直接食用,柔軟細膩,十分可口,也可晾乾久存食用。奶豆腐可謂牛奶的精華,營養豐富、味道鮮美,其蛋白質含量高達70.84%,富含氨基酸及其他有益身體的微量元素,是營養豐富,提高免疫力,美容養顏的佳品。奶豆腐因其形狀...
- 9441
- 香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜餚的點綴、提味之品,是人們喜歡食用的佳蔬之一。那麼吃香菜的好處和壞處有哪些呢?一起來了解一下吧。吃香菜的好處1.潤腸通便香菜中膳食纖維的含量極高,食用後可在胃內大量的吸...
- 17388
- 豆腐質地嫩滑,有濃郁豆香味,多吃對身體健康有好處。那麼豆腐怎麼做才好吃呢?小編給大家介紹一種美味的魚香嫩豆腐的做法,希望大家喜歡。操作方法(01)豆腐一塊,切成正方形小塊。(02)將豆腐塊浸泡到水裏,炒制撈出。(03)將姜、大蒜、泡辣椒、豆瓣醬都剁成碎末,葱洗淨切碎。(04)起鍋燒熱,下油...
- 4760
- 青菜炒豆腐是一道營養搭配的很完美的素菜,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料上海青200克水豆腐250克,蒜米、薑蓉適量。操作方法首先把水豆腐切成薄片。上海青要那種嫩小的這樣就容易炒熟。把上海青放水裏清洗乾淨。開火下油,放豆腐進去煎炸,炸至金黃色,然後放適量的鹽...
- 11609
- 豆腐除了有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能之外,對牙齒、骨骼的生長髮育也頗為有益。下面教大家做家常豆腐。操作方法(01)將豆腐洗淨切成片。(02)豆腐切片入油鍋中煎至兩面金黃。(03)將豆腐撈出,鍋裏倒下蒜頭、薑末、豆瓣醬、紅椒、花椒炒香。(04)鍋里加水煮開。(05)倒下之前煎好...
- 20974
- 對於百姓常見的豆製品,我發現南北兩地人們叫法還真是不同,你比如這個用來包肉的豆腐皮,我們上海人則管它叫百頁,不但如此,還根據其加工的程度分別有厚百頁、中百頁、薄百頁之分,且吃法也幾乎約定成俗地各有分工,厚百頁多數切成細絲後被用來做成那道著名的杭幫名菜煨三絲(筍絲、火...
- 19683
- 介紹:農家菜通常都味道濃郁,非常下飯,做法也是很簡單的。今天圖老師美食課堂給大家帶來的是農家燒豆腐的做法,超好吃的哦,下面就一起來學吧。難度:初級工具/原料老豆腐2塊,青椒2個,紅椒2個,韭菜半把,大蒜3瓣,生薑少許,蠔油1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,食用油步驟方法農家燒豆腐色澤亮麗,味道...
- 18382
- 豆腐主要由黃豆加水製成,內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上,吃豆腐補鈣健康有效。這樣的健康食品一直深受大家的喜愛,但要想更好地發揮豆腐的營養價值,還需要注意做好搭配。那麼豆腐怎麼吃?接下來一起來看看吧...
- 17658
- 人們總説醃漬食物是垃圾食品或是致癌物,0不要擔憂,發生致癌是在我們食用過量的情況下,偶爾吃一兩個鹹鴨蛋是不會對人體造成什麼影響,而且鹹鴨蛋營養豐富,具有食療功用。營養功效鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質;鴨蛋中...
- 14529
- 寶寶貧血吃什麼食物好?想要了解更多,就跟隨袋鼠媽媽的腳步吧!香菇燒豆腐,不僅幫助改善寶寶貧血症狀,而且營養美味哦步驟/方法(01)鮮香菇去蒂,洗淨,切小片,在沸水鍋中焯一下,撈出瀝乾;豆腐洗淨,沸水鍋中煮一下,撈出過涼水,瀝乾。(02)炒鍋置火上,加人適量植物油燒熱,放入豆腐塊編炒一會(03)料酒...
- 17909
- 奶豆腐是蒙古的一種特產,在製作的時候添加了牛奶,味道非常的鮮美,奶豆腐怎麼吃呢?下文為您詳細介紹相關的內容。操作方法(01)直接食用。可以將奶豆腐加熱,然後切成小塊,蘸取少許的醬汁食用,這種方法也非常簡單方便。(02)拔絲奶豆腐。將雞蛋清和麪粉調和成糊狀的,再加入奶豆腐。將已經...
- 19358
- 豆腐好吃又下飯,而且營養豐富。今天小編給大家分享一下怎麼做好吃的豆腐,希望大家都能喜歡。操作方法(01)食材的準備:辣椒2個,將辣椒去籽去蒂,清洗一下,撕成小塊;豆腐選用老豆腐,稍微清洗一下;取1小塊姜,切成薑末;姜可以增香;取2-3個蒜頭,去膜,切成兩半;蒜可以提味;(02)炸豆腐:開火,加入較多的...
- 20900
- 辣椒,別名菜椒、燈籠椒,屬於草本植物,是一種常見的調料,亦可做成菜。適當地吃一些辣椒對身體有很多好處,但它對身體患有某些疾病的來説應當少吃甚至不吃。為了讓大家更深入地瞭解辣椒的作用,接下來小編就來詳細介紹一下辣椒的利與弊,希望對您有所幫助。好處(01)促進血液循環,增強人...
- 18493
- 李子在每年的春夏季節上市,纖維濃郁,口感酸甜,肉質軟嫩,色澤也十分有人,很多人都很喜歡吃。那麼吃李子的好處與壞處有哪些呢?一起來看看吧。吃李子的好處1.潤腸通便李子含有大量的水分,並且也含有較多的膳食纖維,在食用之後能在胃內大量的吸水膨脹,增加胃腸內食物殘渣的濕度,有濕潤...
- 22797
- 有的人不愛吃雞蛋黃認為雞蛋黃膽固醇含量太高,吃了對人健康不利。特別是患心臟病的人更不敢吃雞蛋黃,只吃雞蛋清。他們不知雞蛋的營養主要集中在雞蛋黃裏,不吃雞蛋黃對健康是不利的。操作方法(01)讓我們先了解下雞蛋清:含蛋白質10%,90%是水分。雞蛋黃:含蛋白質16%,脂肪33%,水分50%...
- 14294
- 豆腐,大家都喜歡吃,尤其是老人和小孩子,非常的嫩,而且對身體也很好,今天,小編教大家把豆腐做好吃。操作方法(01)我們去市場買一塊不要太嫩的豆腐,再買一點葱。(02)把豆腐切成一片一片的。(03)然後再打一個雞蛋,把豆腐粘在雞蛋裏面。(04)準備一點生蠔,然後我們再用清水勾兑。(05)最後放入鍋裏...
- 26867
- 很多人都喜歡吃溏心蛋,那麼吃溏心蛋有什麼好處和壞處呢?操作方法(01)溏心蛋就是蛋心沒有煮熟的雞蛋,由於蛋心可以流動,並呈粘液狀,比煮熟的蛋心口感好很多,所以受到了很多人的喜愛。(02)然而大家並不瞭解的是,溏心蛋對於人的身體來説,百害而無一利,説白了吃溏心蛋沒有好處,只有壞處!(網上...
- 13682
- 麻婆豆腐麻辣爽口,喜歡吃麻辣口味的人都愛吃這道菜,那麼麻婆豆腐怎麼做?請看下文。工具/材料豆腐、豬肉餡、香葱、生薑、大蒜、花椒、澱粉、幹辣椒、豆瓣醬操作方法豆腐用洗淨,切成3cm大小的塊狀。香葱、幹辣椒切段。生薑、大蒜切末,備用。鍋裏放入少許油,放入生薑、大蒜末及幹...
- 26327
- 工具/材料豆腐、豬肉、辣椒、豆瓣醬、花椒、油操作方法首先將豆腐洗乾淨,注意洗豆腐的時候要輕輕洗,否則會把豆腐捏壞,洗好後切成塊狀,大小可隨意,然後放一些鹽在豆腐上。然後可以切一些葱,同時拿出一個碗,在碗中放入辣椒、豆瓣醬、花椒、鹽等,攪拌均勻放在一旁備用。再把準備的...
- 16304
- 豆腐煮魚是一道非常簡單而且又很有營養的一道家常菜,今天小編就給大家到來最簡單原始的豆腐煮魚的做法。操作方法(01)把魚洗乾淨,姜切成絲,熱鍋放油,加入姜炒。(02)等到姜慢慢變顏色,就倒入魚,慢慢煎魚,先煎一面,等30秒鐘再煎另一面,直到看見魚變得金黃,或者聞到魚的香味,把魚起鍋備用。...
- 26367
- 我決定要做個有條理的人,可把豬頭樂的不行,放開膽量,不停地指手畫腳,指責這個指責那個,強壓着怒火聽他羅嗦,我努力不發作。可是我最後終於還是發作了―――在我洗了手,右手打開冰箱,打開保鮮盒蓋,左手抓出幾個已經去皮的小胡蘿蔔往嘴巴里填的時候,豬頭又説,既然生吃,幹嗎不再衝一下再...
- 29197
- 在日常飲食中,豆腐作為豆製品的一種,內脂豆腐是豆腐裏的創新品種,它口感滑嫩,豆質細膩,是豆製品中的白雪公主。它的簡單吃法很多,先介紹一下怎麼用它做皮蛋豆腐吧。操作方法(01)內脂豆腐基本都是盒裝,有時感覺用刀拆包裝很麻煩,再去找其他工具又很費時間,所以,我告訴大家一個好方法,那...
- 21574
- 豆腐營養豐富,有“植物肉”之稱。豆腐的做法各種各樣,燉﹑煎﹑炒﹑炸。今天教大家一種最健康最有營養的豆腐吃法,水煮豆腐。步驟/方法(01)豆腐用水沖洗一下,切成1cm厚度的豆腐片。(02)再切成1cm左右的寬條。(03)鍋中加適量冷水,放豆腐進去,開始煮,大小火都可以,必須要開蓋煮。(04)鍋中放入一勺...
- 17993