當前位置:妙知谷 >

關於窩筍的百科

窩筍的做法大全--葱香脆萵筍的做法
  • 窩筍的做法大全--葱香脆萵筍的做法

  • 今天和小編一起學習一下葱香葱香脆萵筍吧!操作方法(01)將萵筍洗乾淨以後去皮切成絲,放入適量的鹽醃製半小時左右。(02)接着把葱花也洗乾淨,切好。(03)在鍋中倒入少量的油,待油熱開以後我們就把葱放進去,爆炒一下後就盛出。(04)把煸炒後的葱花倒入我們醃製好的萵筍上,美味的葱香萵筍就做...
  • 22228
菜窩窩頭的做法
  • 菜窩窩頭的做法

  • 窩窩頭本來是七,八十年代人們的主要食品,它主要是用玉米麪或雜麪做成的。菜窩窩頭就是給面里加一些疏菜製成的窩窩頭,它的外型是上小下大中間空,呈圓錐形狀。經常吃些粗糧粗菜不但好吃,而且對身體非常有好處。今天就和大家分享芹菜窩窩頭的做法。操作方法(01)用勺子舀300克細玉...
  • 20836
燕窩鑑別之刷膠燕窩
  • 燕窩鑑別之刷膠燕窩

  • 你知道怎麼鑑別刷膠燕窩嗎?一起來看看吧。操作方法刷膠的沒有層次感,甚至有的盞還可以看到一層薄薄的膠質層。把燕窩泡在水中,我們也可以觀察燕窩的形態。一般來説,如果沒刷過膠的燕窩會吸水能力特別強,而且整體看起來也不會顯得特別渾濁。從燕窩的表面來看,一般刷過膠的燕窩表...
  • 17708
春筍和冬筍哪個苦一點
  • 春筍和冬筍哪個苦一點

  • 簡要回答春筍相比較冬筍可能會更加苦澀一點點。其實冬筍不僅比較鮮,而且還特別的甜,口感比較好,春筍可能會具備一定的苦澀味。所以人們在現實生活中選擇吃春筍時,一般會先將春筍焯水,將春筍當中的苦澀物質給去除。之所以冬筍的口感要比春筍稍微好一點點,主要是冬筍裏面的膳食纖...
  • 8602
萵筍筍炒肉片怎麼做
  • 萵筍筍炒肉片怎麼做

  • 我家小朋友象只小兔子,喜歡吃萵筍,但只吃嫩筍尖。為他做的晚餐,用兩條萵筍的嫩莖,與豬裏脊肉同炒。原汁原味,顏色素淡,但小朋友喜歡。操作方法(01)萵筍嫩莖洗淨切片。(02)豬肉切片。我選擇的是俗稱“耗兒肉”的部位。此處的豬肉口感細嫩,特別適合煎炒。但相對的,切片和煎炒時肉有點不...
  • 13890
土筍凍、土筍凍的做法
  • 土筍凍、土筍凍的做法

  • 烹用前,先把從沙子裏逮出的鮮活土筍放養一天,吐清雜物,然後用石槌不斷碾磨,使其滾出全部內臟雜物,再放入清水中,將其體內泥土漂洗乾淨,呈白亮時撈起。取涼井水,與土筍一起熬煮,身上的膠原蛋白溶化入開水中成粘糊狀,盛出分別置入小盞,冷卻後成凍,即為“土筍凍”,放置冷藏,食時取出。特別...
  • 19558
窩窩頭是什麼梗?
  • 窩窩頭是什麼梗?

  • 窩窩頭的梗是一個賣窩窩頭的視頻裏面流傳出來的,原句為窩窩頭,一塊錢4個,嘿嘿!。因為喇叭放的窩窩頭叫賣聲音十分魔性,令人發笑,所以被大家提及。在這個視頻爆紅之後,許多二次衍生的圖片、短篇文章也陸續出現。窩窩頭,一塊錢4個,嘿嘿!是一位大姐在路邊賣窩窩頭的錄音,因為其非常的魔...
  • 26346
燕窩的做法 燕窩怎麼燉 燕窩的吃法
  • 燕窩的做法 燕窩怎麼燉 燕窩的吃法

  • 燕窩是一種滋補佳品,富含豐富的蛋白質和人體所需的賴氨酸,非常適合女性朋友和中老年人羣食用。操作方法(01)首先先把燕窩浸泡一下,泡發的好壞直接影響燕窩的口感。加入純淨水或白開,可以用温的哦,但是温度不能高哦,二三十度即可哦,不讓容易破壞營養成分呢,但不能用自來水喔,太多添...
  • 23309
榆錢營養吃法:窩窩頭
  • 榆錢營養吃法:窩窩頭

  • 眼下正是榆錢生長季節,榆錢也是一種飯桌美食。最常見的一種吃法就是蒸窩窩頭,粘上一點辣子油,真是餘味無窮,不信請試試吧。操作方法(01)將採摘好的榆錢,過一下篩子,篩掉其上面的黑頭。(02)清水洗淨,倒入和麪的盆裏,加適量的鹽翻勻。(03)逐一加入麪粉攪勻,加少許清水。(04)邊加麪粉的同時,稍...
  • 3560
窩窩頭的做法
  • 窩窩頭的做法

  • 窩窩頭多是用玉米麪做成,在北方比較常見,它含有豐富的膳食纖維,能刺激腸道蠕動,可預防冠心病和動脈硬化等心血管疾病的發生。做法也比較簡單,吃起來味道也好。以下做法,參考《美食傑》。操作方法(01)準備食材,玉米麪,糯米粉,核桃仁,白糖(02)將玉米麪和糯米粉混合在一起(03)加熱水拌勻放入...
  • 4899
蘆筍的家常做法:炒蘆筍
  • 蘆筍的家常做法:炒蘆筍

  • 蘆筍被稱為“蔬菜之王”的蘆筍營養價值最高,今天給大家帶來一款炒蘆筍的家常菜---蘆筍炒香菇。操作方法(01)先將需要準備的原材料準備好,洗淨瀝乾備用(02)把彩椒切絲,香菇去根切片大小和彩椒絲差不多,把蘆筍去頭切段放入碗中備用(03)開火把鍋中放入一些水倒入蘆筍段,加入適量的鹽,把...
  • 28673
竹筍是筍類嗎
  • 竹筍是筍類嗎

  • 簡要回答竹筍是人們非常喜歡的一種食材,它不僅口感鮮美,而且富含多種營養成分。然而,有些人會產生疑問,竹筍究竟是不是筍類呢?本文將詳細介紹竹筍是否屬於筍類。筍類是指植物的幼嫩部分,一般都是由莖、葉、花苞等構成。筍類可以分為多種類型,如箭竹筍、毛竹筍、水竹筍等。而竹筍...
  • 14245
窩窩頭一塊錢四個什麼梗?
  • 窩窩頭一塊錢四個什麼梗?

  • 窩窩頭一塊錢四個是最近一個賣窩窩頭的視頻裏面流傳出來的,因為喇叭放的窩窩頭叫賣聲音十分魔性,令人發笑,所以被大家提及。窩窩頭,一塊錢4個,嘿嘿!是一位東北大姐在路邊賣窩窩頭的錄音,因為其非常的魔性洗腦,在8月20日於網上突然爆紅。相信很多小夥伴一早起來在微博、QQ空間看...
  • 30443
榆錢窩窩頭的做法
  • 榆錢窩窩頭的做法

  • 防癌降膽固醇健腦操作方法(01)將鮮榆錢去梗;(02)用水清洗乾淨(03)將玉米麪、黃豆麪、麪粉、蘇打粉拌勻(04)在捏窩頭前,左手先蘸點涼水,擦在右手心上,以免捏時粘手。用手團成40克大小的劑子(圖片上看着挺大,其實很小),按圖做成窩頭的形狀;(05)在捏窩頭前,左手先蘸點涼水,擦在右手心上,以免捏時粘...
  • 12412
怎樣在家做窩窩頭
  • 怎樣在家做窩窩頭

  • 一説起窩窩頭,很容易讓人回想起以前的那段艱苦歲月.前段時間看《戈壁母親》,裏面經常會出現窩窩頭,那是她們用以裹腹的食物步驟/方法(01)將玉米麪、黃豆麪、白糖放入盆中拌勻,加入適量熱水,揉成麪糰;(02)將麪糰揉成直徑約為2釐米粗的長條,再切成約為3釐米長的段分成小劑子;(03)將小劑...
  • 10229
如何炒春筍?春筍怎麼做
  • 如何炒春筍?春筍怎麼做

  • 如何炒春筍?春筍怎麼做操作方法(01)除掉周邊的泥土,洗乾淨(02)去除外邊的不能使用的部分,洗乾淨(03)用刀去皮,削到這種程度(04)從中間劈開(05)切成片(06)將臘肉或者是火腿切成片(07)起油鍋,放入臘肉或者是火腿,焯一下放入碗中備用(08)另起油鍋,放入筍片,快炒熟時,放入,香菇,木耳胡蘿蔔片等翻炒(09)出鍋...
  • 6724
莜麪窩窩怎麼做?
  • 莜麪窩窩怎麼做?

  • 做莜麪窩窩,看似很簡單,其實初次做很難成功。要把握的東西很多,比如一定要用開水,一定要把面扎筋道,一定要推得薄一些,這樣做出的莜麪窩窩才更好。有人覺得做莜麪窩窩太費時間,一個一個地鼓搗,得弄到什麼時候呀,其實只要熟練了做莜麪窩窩還是很快的。操作方法(01)莜麪中放入開水,用筷...
  • 12193
如何做玉米窩窩頭?
  • 如何做玉米窩窩頭?

  • 玉米窩窩頭是許多人喜歡吃的主食,有些人想做卻不知道具體的做法,本次就給大家介紹如何做玉米窩窩頭,快來看看吧。操作方法(01)準備玉米麪130g,牛奶80g,麪粉50g,紅棗4顆。(02)第一步和麪:紅棗洗乾淨,切碎,將玉米麪和麪粉混合起來,將牛奶煮沸。(03)將煮沸的牛奶倒入和好的麪粉中攪拌,加入紅...
  • 25377
玉米麪小窩窩頭的做法
  • 玉米麪小窩窩頭的做法

  • 窩窩頭是以玉米粉、黃豆粉為主要原料的一種食品。其纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。怎麼製作玉米麪窩窩頭?操作方法(01)將玉米麪,白麪和糖倒入盆中,緩慢加水搓揉成硬麪團,醒面15分鐘。(02)大棗洗淨後浸泡10分鐘,控幹備用。(03)將麪糰...
  • 7938
紅薯葉窩窩頭的做法
  • 紅薯葉窩窩頭的做法

  • 紅薯葉雖然以前沒有人吃,農村養豬的人家都是用來喂小豬的哦,只是近些年科學家們發現,説是紅薯葉含有多種對人體有益的物質,於是人們紛紛吃起了紅薯葉。來吧各位,今天教大家用紅薯葉做窩窩頭,保證綠色健康喲。操作方法盆裏放上適量玉米麪,做紅薯窩窩頭的時候加上點玉米麪是非常好...
  • 25640
美味玉米麪窩窩頭的做法
  • 美味玉米麪窩窩頭的做法

  • 現在生活水平提高了,雜糧在幾乎淡出了人們的生活,同時各種疾病也隨之而來。營養學家指出雜糧對人們的健康有很大的幫助,可以健脾開胃,益氣強身,下面為大家介紹款純綠色營養食品—苦菜玉米麪窩窩頭。操作方法(01)準備好玉米麪,滾開的水,苦菜用水燙後待用。(02)將滾開的水倒入玉米麪中...
  • 5728
玉米窩窩頭的做法
  • 玉米窩窩頭的做法

  • 窩窩頭是北方的一種傳統麪食,主要的原料是粗糧,是一種綠色、美味、營養、健康的美食。操作方法(01)把玉米麪粉、糯米粉、純牛奶,白糖充分的混合攪拌;(02)把混合而成的麪粉揉成團,比橡皮泥稍微硬一點即可;(03)把麪糰分為若干個小麪糰,揉成圓錐形;(04)用大拇指把小麪糰的底端戳一個洞;(05)往蒸...
  • 5676
春筍和冬筍哪個是發物
  • 春筍和冬筍哪個是發物

  • 簡要回答春筍和冬筍其實都屬於發物,所謂的發物就是具備一定的發物性質。在現實生活中,有些人具備皮膚病,這時候不太適合吃發物性質的食物。所以他們在現實生活中,應該儘量遠離吃春筍或者是冬筍,避免自身的疾病增加。除了皮膚病以外,可能有些人身上還存在着慢性疾病,像常見的冠心...
  • 7348
涼拌窩筍絲的做法大全
  • 涼拌窩筍絲的做法大全

  • 清涼爽口的一道小菜,適合這個季節,做法簡單,幾分鐘搞定,試試吧操作方法(01)萵筍切絲(02)萵筍絲用少量鹽醃5-10分鐘,倒掉多餘的水分(03)加入適量小葱末(04)調入鹽、香油、醋、味精,喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油(05)開始享用吧……...
  • 28621
挖冬筍時怎麼找到冬筍
  • 挖冬筍時怎麼找到冬筍

  • 有人居住的地方有很多的毛竹林,看到裏面的冬筍垂涎欲滴,但是就是沒有辦法得到它,怎麼辦呢?不要緊,今天就告訴大家怎麼挖冬筍。操作方法(01)方法一:掃蕩式。看到冒出五釐米左右,葉子泛青,微微泛黃的,然後鏟子微微向下挖。(02)方法二:精作式。看到剛剛長出來的嫩竹附近,一般都有比較老一...
  • 12350