油炸雞叉骨的做法

怎樣油炸油炸雞叉骨才好吃了，下面來一起看看吧。

操作方法

（01）把準備好的葱薑蒜，切成末，如下圖，

（02）挑選新鮮的雞叉骨。

（03）把雞叉骨清洗乾淨，再放入準備好的葱薑蒜、料酒、鹽、胡椒粉、花椒粉，在封上保鮮膜醃製10小時，就可以了。

（04）把醃製好的雞叉骨裹上面粉。

（05）放在油鍋中，把雞叉骨炸直金黃就可以撈起。

（06）一盤美味的雞叉骨就做好了。