吉林有什麼特色小吃？吉林美食推薦

既然來到吉林旅遊，肯定不能錯過當地各種特色美食，美味的口感，超讚的賣相，能夠給舌尖上帶來與眾不同的體驗。那麼到吉林遊玩，有什麼特色小吃呢？讓我們拭目以待吧。

操作方法

（01）鮎魚燉茄子，挺有東北特色的美味佳餚。特別是每當茄子開始上市的時候，正好也意味着鮎魚打撈的最佳時間段，這種食材搭配在一起，香氣濃郁，搭配合理，口感相當合適，讓人慾罷不能。

（02）豬肉燉粉條，可以説是東北經典的地道美食，其中最為關鍵的部分應該是食材五花肉，必須要上等和肥瘦合理多的才行。有着豬肉和粉條巧妙相融合，充分的吸收，豬肉鮮美無比，入味感好，絲毫沒有膩味感。

（03）大拉皮，製作起來蠻簡單的食物，主要食材是木薯澱粉，然後在添加黃瓜等各種配料，還有各種調味料的綜合，非常爽口。在當地很多地方都能見到它的身影，值得去嘗試。

（04）狗肉，朝鮮人非常喜歡的美味佳餚，常見的吃法應該是狗肉火鍋，特別是寒冷的冬季，瞬間就能讓心裏得到温暖，增強自身抵抗力，營養價值高。除此之外還有手撕狗肉和刀切狗肉等，得到了大家的認可。

（05）明太魚，既然來到吉林，肯定不能錯過這道特色美食。海魚製作的方法應有盡有，深受大家喜愛的是紅燒明太魚和明太魚湯等，無論選擇哪種味道都不錯。

（06）醬湯，如今是朝鮮族當地居民飯桌上不容缺少的菜品，醬湯主要的食材是大豆，這種大豆是需要經過發酵自後變得有些臭味，在添加五花肉等食材製作而成。雖然聞起來會覺得有些難以接受，但它的口感不會讓人失望。

（07）鍋包肉，這道美食是來到吉林旅遊不容錯過的佳餚，屬於特色的東北菜品。主要食材是豬裏脊肉，製作過程很簡單。成品呈現出金黃色，看上去非常可口和美味，吃上再多都沒有任何的膩味感，開胃效果好。如今在吉林很多餐館內都能嘗試到，費用合理。

（08）慶嶺活魚，這道美食也是來到吉林遊玩的不二選擇。魚肉鮮嫩，賣相不錯，吃完之後讓人念念不忘。如今在慶鈴森林公園等各個著名的景點，許多餐館內都能見到這道特色菜品，值得擁有。