西红柿鸡蛋卤怎么做?
- 汤粥
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这是一道家常菜,我们经常在家做着吃!想快点吃饭,就这道最省事儿咯!
操作方法
(01)锅里面下油,等油稍微热了以后倒入打散的鸡蛋液,炒熟之后盛出来。
(02)锅中下油,放入葱花炒香。下入西红柿,反复煸炒,西红柿慢慢的变烂之后加入炒好的鸡蛋。
(03)加入盐和鸡精,还有已经炒熟的豌豆。等西红柿变成泥,就可以出锅了!
特别提示
西红柿要选择红色并且软烂的。
鸡蛋炒的时候不能炒的太过了。
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