蚝油生菜的简单做法

清凉一夏，要多吃蔬菜瓜果，才能让身体的组织机构顺利的完成新陈代谢。推荐一道好吃又不油腻的，养颜又可减肥的蚝油生菜~~~当啷啷当~

操作方法

（01）将生菜球用手撕成小块，放置在小盆里，备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油准备好。

（02）锅烧热后倒适量油，倒入蒜末、姜末和耗油，放入适量白糖，稍加入一点水，调成浓汁。

（03）将事先准备好的生菜倒入锅内，翻炒，待生菜瘫软以后，加一点细盐，继续翻炒至八分熟，用淀粉勾芡，出锅！

特别提示

加一点水是为了不让耗油汁太浓。

也可以不加细盐，往往耗油的咸味已经可以满足了，依个人口味而定。