当前位置:妙知谷 >

关于啤酒的百科

如何巧妙开啤酒盖
  • 如何巧妙开啤酒盖

  • 夏日炎炎,一瓶冰镇的啤酒给人透心凉的感觉。晚上撸串怎么可以没有啤酒。在准备开瓶盖的时候,却发现没有开瓶盖器,这时候应该怎么办?现在教大家几个小方法,在没有开瓶盖器的情况下,轻松开启啤酒瓶盖。操作方法牙齿,有些朋友牙口好的话可以试试。你可以用侧面的牙齿咬住瓶盖,下面的...
  • 23647
啤酒如何酿造
  • 啤酒如何酿造

  • 啤酒如何酿造先将麦芽粉碎,加入大米等辅料和温水进行搅拌,加热到一定的温度后,过滤掉杂物,得到澄清的麦汁。将这些液体放入煮沸的锅中,加入啤酒花,煮沸,等到冷却之后,加入啤酒酵母,酵母在刚开始发酵的时候,会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气,经过一周的低温发酵,就成为了嫩啤酒...
  • 18909
啤酒洗头的步骤
  • 啤酒洗头的步骤

  • 啤酒被称为液体面包,含有丰富的营养成分。啤酒里大量的营养物质,不但可以除去头屑,止痒,可以对我们的头发和头部甚至是我们的面部进行营养补充。那么啤酒怎么用来洗头呢?下面来看看吧。操作方法(01)在选择啤酒时,选择好普通的啤酒(最好是小麦或谷类发酵的,生啤也是不错的选择,可与...
  • 3759
怎么做啤酒香蛋
  • 怎么做啤酒香蛋

  • 工具/材料鹌鹑蛋,啤酒,糖,盐,酱油操作方法鹌鹑蛋放入水中煮熟把蛋壳去掉加入一点盐和酱油捞一下。等二十分钟蛋下锅,倒上啤酒,再加入适当的白糖和生抽。用勺子搅拌均匀,盖上,煮一煮。收汁完毕,就可以吃了特别提示也可以用鸡蛋,只不过鹌鹑蛋比较小,比较容易入味...
  • 10508
吮指啤酒虾的家常做法
  • 吮指啤酒虾的家常做法

  • 这款吮指啤酒虾是用大海虾做成,色泽鲜亮,口感鲜美,浓香的酱汁包裹在虾壳上,剥开后,里面的虾肉个大肥美,非常入味。工具/材料大海虾6只食用油1小勺姜片少许啤酒适量生抽1小勺蚝油1小勺白糖1小勺香葱少许操作方法大海虾室温解冻。解冻后的大海虾剪去虾脚,挑去虾肠,再剖开虾背,这样炒...
  • 32147
中国十大啤酒排行榜
  • 中国十大啤酒排行榜

  • (01)中国的十大啤酒品牌主要有:1.雪花啤酒:成立于1994年,总部设在北京,拥有98家啤酒厂,包括雪花啤酒品牌和30多个地区品牌。华润雪花啤酒年销量达1172万吨,连续8年蝉联中国啤酒销量首位,2013年,雪花啤酒品牌销量首次突破1000万吨。(02)2.青岛啤酒:前身为国营青岛啤酒厂,由英国和德国商...
  • 3927
用啤酒做辣子鸡做成一道超级好吃的下酒菜
  • 用啤酒做辣子鸡做成一道超级好吃的下酒菜

  • 简要回答啤酒配烤鸡是绝配,但我可以非常肯定的告诉你啤酒跟辣子鸡更配!又香又辣还带点麻,一口辣子鸡,一口啤酒!简直就是享受人生啊!今天要教大家做【辣子鸡】,想学的小伙伴赶紧收藏哦!首先准备食材:三黄鸡X半只;干辣椒X50g;葱段,姜片,蒜片X适量;胡椒粉,花椒,料酒,耗油,生抽,食盐X少量(根据口...
  • 26977
啤酒度数一般多少?
  • 啤酒度数一般多少?

  • 3.3-5%啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克数。啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。通常所说的啤酒度数,并非酒精度,而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数...
  • 8581
如何做出美味的啤酒鸭
  • 如何做出美味的啤酒鸭

  • 啤酒经过烹饪之后,酒精被挥发,留下了浓郁的香气鸭肉经过慢火烹煮,口感香嫩,令人食指大动,只要按照步骤,绝对分分钟秒杀饭店做的,口感一定不会让你失望!工具/材料1,鸭肉(一般不太大的鸭子用半只)2,香菇丝(一定要加,因为我觉得香菇比肉还好吃,但如果不喜欢香菇,不加也可以)3,啤酒(划重点,没有啤...
  • 31494
美味啤酒鸭的家常做法
  • 美味啤酒鸭的家常做法

  • 我们通常都是认为,相对于烤鸭、炸鸭等,炖鸭比较营养。在小编看来,只要能够把汤和肉都吃到不剩,就是最营养的了。今天小编就给大家介绍一道啤酒鸭,希望大家能喜欢。操作方法(01)将鸭子切成小块,清洗干净,先放到锅里烫一下,再清洗干净,备用;取一块姜,清洗干净,切成片状;桂皮和六角少许(1-2...
  • 15030
啤酒鸭的做法
  • 啤酒鸭的做法

  • 这道传统的名吃一直在我们的心中占有一席之地,无论是家庭聚会还是朋友喝酒都可以拿这道菜当主菜。肉香还有淡淡的啤酒味道,让人垂涎三尺。工具/材料鸭腿、葱姜蒜、辣椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱操作方法买回的新鲜鸭肉用刀剁成小块反复冲洗至没有血沫。独家...
  • 29409
啤酒鸡的家常做法
  • 啤酒鸡的家常做法

  • 鸡肉比较嫩,比较易熟,可以用炒的,也可以用炖的。今天小编给大家介绍一道啤酒鸡,希望大家能喜欢。操作方法(01)鸡通常我们都是买现杀的,也有冰冻的鸡;鸡买回来如果没有及时煮,可以放到冰箱冷冻保存;将鸡先解冻,然后清洗干净,切成小块;(02)取2-3块姜,清洗干净,切成片;枸杞、红枣适量,清洗干净,...
  • 26310
川味新式啤酒鸭的做法
  • 川味新式啤酒鸭的做法

  • 啤酒鸭!可千万别小看这只是一道家常菜,能把家常菜烧的好吃可也是需要真功夫的。再说,鸭肉可是下火又养生。春天虽然美,但也很容易口干舌燥、花粉过敏。去火增强抵抗力可是不能忽视的。这道又美味又健康,赶紧看看做法吧。步骤/方法(01)鸭洗净剁块(4公分大小),生姜切长条,大葱切段,新...
  • 26789
啤酒鸭怎么做,教你简单的啤酒鸭的做法
  • 啤酒鸭怎么做,教你简单的啤酒鸭的做法

  • 啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。现在小编就来教下小伙伴们啤酒鸭的做法。操作方法(01)准备...
  • 13634
如何倒啤酒才能没有沫
  • 如何倒啤酒才能没有沫

  • 啤酒,这是现在最常见的一种酒类了,众所周知,倒啤酒容易起泡,怎么才能不起泡呢?让我们往下看吧。操作方法(01)啤酒由于里面具有大量二氧化碳,所以从瓶中倒出时,就很容易产生气泡。(02)将啤酒直接倒入酒杯中,由于啤酒的速度太快,容易会产生很多气泡。(03)所以,我们可以将酒瓶略微倾斜,让瓶口...
  • 8798
啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的做法
  • 啤酒鸭怎么做 啤酒鸭的做法

  • 啤酒鸭的味道是非常特别的,香气诱人让人闻见就忘记了减肥,哈哈。很多人好奇啤酒鸭到底是怎么做出来的,怎么就那么好吃呢?其实很简单的,不信看看这篇指南吧,保证你看完就学会啦!操作方法买鸭子的时候请老板帮着把鸭子剁成小块,不然拿回家自己剁的话实在是太麻烦了。鸭子剁成块之后...
  • 9586
啤酒鱼怎么做?
  • 啤酒鱼怎么做?

  • 工具/材料大葱,小葱,生姜,草鱼,盐巴,蚝油,青红椒,西红柿操作方法葱切段,部分葱切末,姜切片。草鱼身上摸盐,用姜片擦拭祛除腥味,将姜片和葱段塞在草鱼鱼肉间隔内腌制片刻。大葱切片,番茄切块,青红椒切块,将蒜剥开拍扁。热锅起油,将鱼肉下油锅煎炸至两面金黄后夹出放置。下葱姜蒜爆香,倒入...
  • 6478
啤酒营销技巧有哪些?
  • 啤酒营销技巧有哪些?

  • 随着我国进入世贸组织,我国的啤酒开始不断的涌向国外的市场,同时国外的很多啤酒的品牌也开始进入到我国的市场中来,使得啤酒的市场竞争在不断的增强。啤酒营销技巧有哪些?操作方法(01)时刻把握消费者的需求。想要在如此激烈的市场竞争中获胜,那么你就要时刻把握消费者的需求,使...
  • 12215
如何做啤酒鸭好吃?
  • 如何做啤酒鸭好吃?

  • 啤酒鸭是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先将鸭子切成小块并用清水洗净。(02)然后将大蒜洗净切成段,锅中放入适量的食用油烧热,倒进蒜段爆香。(03)接着把生姜洗净切成片,和鸭子一同倒进锅中。(04)然后用锅铲翻炒3...
  • 26120
啤酒也能养花
  • 啤酒也能养花

  • 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,酿造完成之后也含丰富的营养物质,适合养花。操作方法(01)浇花用三分之一的啤酒三分之二的水兑好浇花可以调节土壤的酸碱度,对喜酸的花卉非常有利。可使花卉生长旺盛,叶绿花艳,不仅能够使花卉得到充分的养分,而且还吸收得特别快。(02)擦拭叶片观叶...
  • 9778
啤酒为什么是苦的
  • 啤酒为什么是苦的

  • 啤酒为什么是苦的啤酒所特有的苦味,来自酒花中的“苦酸乙”,醇厚的香味,来自它的芳香质树脂。实际上啤酒是以麦芽为原料、啤酒花为香料,经过糖化发酵而成的。它含有丰富的营养和二氧化碳及少量乙醇,属低酒精度饮料。啤酒为什么嘌呤高从嘌呤含量角度分析,啤酒中的嘌呤含量不高,仅...
  • 19423
10招教你不用开瓶器就能打开啤酒
  • 10招教你不用开瓶器就能打开啤酒

  • 相信大家在喝酒没有开瓶器的时候非常烦恼吧。没关系,小编带你认识10个不需要开瓶器的小方法,接下来就来看看吧。10招教你不用开瓶器就能打开啤酒抽屉把手。把瓶盖卡在把手上。微微一压瓶子就开了。都不用使劲。用你的手握住钥匙头抵在瓶盖下方,将钥匙向上旋转以扭松瓶盖儿。...
  • 30629
啤酒的生活妙招
  • 啤酒的生活妙招

  • 简要回答啤酒虽说是含有酒精的饮品,但是在生活中我们可以借助啤酒洗头发和滋润头发,毕竟啤酒是由大麦发酵制作而成,人们利用啤酒洗头发,能够让头发柔顺有光泽,而且还可以达到去除头皮屑的作用,一般在利用啤酒清洗头发时,首先要将头发清洗干净。平时我们在生活中要利用啤酒加水适...
  • 14809
怎样做时尚饮品煮啤酒
  • 怎样做时尚饮品煮啤酒

  • 煮啤酒属于时尚饮品,主要原料是酒、枣、橙/桔,口味是酸甜,工艺是煮,难度属于中级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。步骤/方法(01)红枣撕开,去核。我为了好看,没去核。(02)将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即...
  • 10115
啤酒烧排骨制作
  • 啤酒烧排骨制作

  • 菜品口味:咸鲜主要工艺:烧所需时间:一小时制作难度:普通所用厨具:煮锅步骤/方法(01)排骨洗干净后,过下沸水,去下血末,捞出备用(02)水发香菇(03)姜片适量(04)花椒大料适量(05)蚝油、黄豆酱、啤酒、老抽(06)锅中放入少许的玉米油,油热后将排骨放入翻炒(07)再放入姜片炒香,然后加入大料、花椒炒香(08)...
  • 7731