買山竹時怎麼挑？學會5招小技巧，一挑一個準，新鮮又肉多核小

簡要回答

到了夏天，天氣炎熱，出汗多，無時無刻都在缺水，這樣的情況下，不及時地補充水分，就會引起身體的一些不適，因此，在夏天，要懂得補水，多喝水，多吃水果，這樣才能安全地度過夏天。夏季的水果很多，有榴蓮，有西瓜，有火龍果，有荔枝，有桃子，還有很多新鮮的水果，味道很好。山竹也是一種夏日瓜果，這個季節最適合食用，既新鮮又有營養。山竹果的口感很好，但是價格卻非常昂貴，最便宜的都要十五元，一斤才能買到四五個，對於一般人而言，這已經是非常高端的東西了，如果沒有特別想要的話，一般都不會購買。所以當你想要購買時，應該如何選擇？萬一選錯了，那就是暴殄天物了。我早就聽人説過，山竹很好吃，有一次跺跺腳買了一斤，花了二十多塊錢，滿心歡喜地打開吃，結果沒有一個好吃的，要麼果肉非常少，要麼沒有味道。有一次，我在一個朋友家裏玩，她拿出山竹給我，我試着吃了一個，結果發現味道很好，第二個也很好，於是，我問了一下我的朋友，他説，選山竹不能光看個頭。買山竹，學了5個小竅門，選得準，肉質飽滿，核小！接下來，我就把一些具體的方法和大家一起分享，還沒吃過山竹的朋友，不妨試一試，掌握了以上的訣竅，保證你能買到美味的山竹，不用擔心花錢。

詳細內容

1、觀察葉子
平時我們在選購山竹時，要注意觀察其葉片是否為綠色，若葉子呈青色，則為可購買；若葉子呈黑色，則為黴變。

2、捏外皮
如果葉面上看不出明顯的差別，可以用手指去捻，若果皮堅韌，輕輕一捻便能彈起，則為新鮮。若是山竹的外皮很是堅硬，無論用什麼方法都無法將其剝開，那就代表着這東西已經不是老的，而是已經變質了。

3、看底部
如何挑選出最肥美的山竹果，首先要看的就是山竹的底部，底部有多少花瓣，裏面有多少肉，這是一個比例，越是小的花瓣，裏面的肉就越多。比如，山竹底部是五個花瓣，那麼果肉就是五瓣，山竹底部是六個花瓣，那麼果肉就是六瓣。所以在購買山竹果的時候，一定要挑花瓣多的，那樣的話，肉多，核少，價格便宜，味道也不錯。一般來説，6-8片花瓣的山竹果，是最肥美的。

4、觀察顏色
觀察山竹外部的顏色也可以判斷出來山竹是否新鮮，新鮮的山竹葉看上去更有光澤，而不新鮮的山竹葉則顯得很暗淡。

5、掂重量
至於怎麼選，也可以選兩個一樣大的，如果一輕一重，那麼重的那根水分多，説明新鮮。
經常吃山竹筍，有很多益處
(1)降火除燥
在炎熱的夏季就不妨吃上一顆山竹，因為山竹性寒，有清熱解毒之功效，能去除體內的熱氣，使人感到涼爽。
(2)補充能量
山竹中含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化合物等，具有很好的補養作用，能夠補充體內的能量，讓人精神飽滿。
(3)排毒解毒
山竹中富含膳食纖維，具有促進腸胃消化和排毒的作用。
(4)治皮膚感染
在古時山竹是一種重要的藥用植物，還可預防和治療各類皮膚病。現在很多人都是由於生活作息不規律，加上受到了各種各樣的輻射，所以經常會出現青春痘，可以多喝點山竹湯，據説對皮膚有很好的調理效果。
通過以上的介紹，我想你已經瞭解瞭如何選擇山竹，以及怎麼挑選山竹才是肉多的，希望你能在日常生活中購買到好的山竹並吃掉它！