怎樣處理小龍蝦

在享受小龍蝦美味之前，處理小龍蝦也是很重要的事，怎麼樣處理小龍蝦，讓小編教給你指南。

操作方法

（01）首先捏住小龍蝦的背部，反過來用牙刷使勁的將小龍蝦上上下下的刷乾淨。

（02）用大剪刀將小龍蝦的鉗子和腳全部都剪掉。

（03）清洗一遍後捏住小龍蝦的尾巴部分將蝦線給抽出來。

（04）然後用剪刀在小龍蝦的蝦殼上剪一刀，可以幫助調料入味，還可以在吃的時候好剝殼。

（05）最後將蝦頭剪掉挖去蝦囊和沙袋後清洗兩遍小龍蝦即可。