蛋撻烘烤的温度和時間

簡要回答

蛋撻烘烤的温度一般可以設置在220°左右，時間大概20分鐘左右，不同烤箱可能會存在一些差別。

蛋撻味道香甜可口，全家人都愛吃。因為去外面買比較貴，很多人都會自己在家做。下面小編就給大家介紹一下蛋撻烘烤的温度和時間。

詳細內容

在容器中加入適量的開水和白糖，然後用攪拌器充分攪拌均勻，直至冷卻。

接下來蛋清和蛋黃分離出來，攪拌均勻，之後倒入放入糖水的容器裏，攪拌均勻即可。

下一步，將純牛奶用塞子過濾之後，倒入容器裏面。

接下來，將容器表面氣泡，用工具颳走，使得表面沒有氣泡。

接着，我們將蛋液倒入蛋撻皮中，如下圖。

之後，把蛋撻放入烤箱裏面，温度設置為220°，烤20分鐘左右。

時間到了之後，就可以將蛋撻拿出來了，新鮮美味的蛋撻就出爐了。