烤箱烘烤水果——香蕉幹做法

操作方法

，新鮮香蕉去皮，切成薄片，然後稍微過一下檸檬水或者是淡鹽水。

將硅油紙或者油布放在烤盤中，沒有油布就用塗層防油紙，不能用白油紙。

將香蕉皮擺放在油布上，上面撒一層薄薄的白砂糖，使香蕉皮更酥脆。

烤箱預熱100度，中層40分鐘左右。再移到烤網上，繼續100度，40分鐘。等冷卻後食用。