冬天吃蘿蔔會不會太寒

（01）冬天適量吃蘿蔔不會導致太寒。冬天氣候乾燥，蘿蔔性寒，汁水豐富，維生素含量較高，適量吃蘿蔔可以緩解口乾舌燥、口舌生瘡、大便乾燥等上火症狀。

（02）蘿蔔熱量較低，脂肪含量少，膳食纖維含量和維生素含量豐富，適量食用後能促進腸胃蠕動，有消食的作用，還可以加速脂肪類在體內的新陳代謝，避免脂肪堆積。且蘿蔔中水分含量較高，還能有助於緩解大便乾燥，促進腸胃通暢，有輔助減肥的作用。

（03）冬天吃蘿蔔的時候，將蘿蔔用來燉湯喝，有助於散去蘿蔔部分寒性，還助於營養物質的吸收。

（04）腸胃消化功能較好的人羣，蘿蔔生吃和熟吃都是可以的，但要注意適量。生吃蘿蔔營養較為全面，且清熱降火的功效更好；蘿蔔煮熟之後，口感更豐富，且燉湯之後還有滋補養生的功效，營養比較好吸收。