如何保存大蒜頭不會發芽

簡要回答

大蒜是我們生活中很常見的一種調料劑，有的人會購買很多的大蒜，因為大蒜不僅僅有殺毒的效果，現在疫情一旦發展起來，在購買大蒜的時候也是比較困難的。

之後買大蒜一次性多買一點，這時候就需要掌握好正確的放置方式，因為正確的放置方式能夠防止出現發芽的現象，因為發芽之後蒜的口感也並不是特別好，而且裏面的水分也會相對減少。

其實在放置大蒜的時候對於環境的要求比較高，所以一定要注意選擇陰涼的地方，因為陰涼的地方能夠避免出現發芽的問題，如果在温度比較高的地方，很容易導致大蒜出現發芽的現象。

在放置大蒜的時候，為了防止發芽也可以放在家裏面的菜窖，因為家裏面的菜窖裏面本身就比較涼爽，這樣放置半個月基本上都是沒有問題的。

我買大蒜的時候，如果室內的温度還不錯的情況下，也可以把大蒜栽到盆裏面，這樣能夠長出新的蒜，只不過需要的時間相對比較長一些，其實在冬季這個方法更加實用一些。