吃海蔘的好處和禁忌

海蔘作為一種海產品，因為其獨特的營養價值和功效，逐漸為人民大眾所熟知，而在吃貨們的積極倡導之下，海蔘的吃法也是百變花樣。但是雖然海蔘的營養價值不可否認，但是吃海蔘的好處與壞處都有哪些呢？

操作方法

（01）海蔘有滋補肝腎、強精壯陽的作用。

（02）凡有久虛成癆、精血耗損，症見眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海蔘作為滋補食療之品。

（03）海蔘角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血症狀；含有天然活性鈣，其補鈣效果是其他食品無法比擬。

（04）因海蔘似海帶、海藻等海產品，含有一定量的碘，故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。

（05）海蔘皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。

（06）任何一種東西吃多了都是不好的，哪怕是營養價值很高的東西，像海蔘這種補品其本性是偏涼性的，所以吃多的話對人體會有一定的副作用，尤其是體質本來就偏寒的人們。

（07）孩子不宜吃海蔘，因為海蔘裏面沒有孩子需要的營養成分。