如何自制海鮮汁

平時大家都比較喜歡吃海鮮，而且一般都是採用清蒸或者水煮的方式食用，這時候就離不開海鮮汁來調味了，那麼大家知道如何自制海鮮汁嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

（01）海鮮汁有許多的製作方式，每個家庭或者飯店配製的海鮮汁都有不同，各具風味，接下來就教大家自制海鮮汁。

（02）簡單版：取適量的老抽和生抽，再加入蒜泥和薑末，這就是最簡單的海鮮汁，可以完全不影響海鮮的口感和味道。

（03）用青紅辣椒、雞粉、味精和大蒜、香菜一起調製成鮮辣可口的辣味海鮮汁，可以幫助人激發味蕾。

（04）還有一種就是在製作完海鮮汁之後再滴入檸檬汁，可以很好的促進調味作用，保證海鮮的鮮爽口感。