吃大葱的好處

生活中經常吃大葱，大葱除了調味，吃大葱還有其他好處哦

操作方法

（01）大葱的營養價值豐富，主要含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鎂、鐵、磷等礦物質，能補充人體所需要的多種元素。對我們在營養能及時的補充。

（02）大葱含有的植物殺菌素具有較強的殺菌作用，特別對痢疾桿菌及皮膚真菌的作用更為明顯。大葱所含的果膠成分可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，葱內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

（03）大葱能預防呼吸道傳染病，有效地治療傷風感冒，人一旦出現打噴嚏、流眼淚、流鼻涕等症狀，取葱白咀嚼至出汗即可除病。

（04）多吃大葱能夠提高人體的消化功能，健脾開胃，增進食慾，並能把胃腸積下的污垢、濁氣清除出去。

（05）眼睛容易疲勞及患有失眠、神經衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛，提高我們的工作效率。

（06）大葱的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易於咯出。

（07）大葱的葱白部分含有大量的大葱素，能刺激甲腎上腺素的分泌，由此可促進人體脂肪的分解。所以如果多吃大葱就會增強人體熱能的釋放，從而就會消減脂肪的積累。

（08）大葱在人體內從事的是“清掃”和“加油”的工作，患有貧血、低血壓的人多吃些葱可以補充能量。