天熱臘肉掛着還是放冰箱

簡要回答

天熱的時候臘肉應該存放在冰箱裏面，可能很多人在過年之前會製作很多臘肉，由於地區不同，温度存在差異性。有些地方臘肉沒有必要放到冰箱裏面，需要放到陰涼通風乾燥的地方就可以，一般想要吃臘肉的時候正常食用就可以。

不排除有些地區的氣温特別的高，或者是自家的臘肉在製作的時候，數量特別的多，自己一下子根本就吃不完，那麼就是要將臘肉放到保鮮袋裏，然後再直接儲存在冰箱的冷凍室裏面。這樣可以有效的延長臘肉的保存時間。既然這樣儲存臘肉，有哪些合適的方法？

可以直接將臘肉放到地下室
正常情況下，臘肉在儲存的時候可以直接放到地下室。因為地下室的温度特別的低，臘肉儲存在這裏，一般情況下是不會變質的，但是也需要儘快吃完。

放到陰涼通風的地方或者直接放到冰箱的冷凍室
可能臘肉長時間暴露在陽光直射的地方，會影響到臘肉的儲存壽命，這樣就需要將臘肉直接放到陰涼通風的地方。條件允許的情況下，可以直接將臘肉放到冰箱的冷凍室，這樣能夠有效的延長臘肉的儲存壽命。