烤小魷魚的做法

烤小魷魚是一種十分美味的食物，還是宵夜必備，那麼大家知道烤小魷魚的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

首先，我們需要將買來的小魷魚內臟去除乾淨，不然會有很重的腥味，然後用清水沖洗乾淨備用。

之後我們將小魷魚切開，然後倒入料酒、醬油、食鹽等調味料進行醃製，差不多醃製半個小時左右就可以了。

接着，我們就可以將小魷魚用竹籤串起來，並撒上一點孜然粉和辣椒粉，整齊的碼放在烤盤上。

將烤盤放入烤箱中，用200度高温烤制15分鐘左右即可，烤小魷魚就可以裝盤食用了。