糖尿病不宜吃雞蛋？內科醫生：不想血糖升高，最好遠離這3物

簡要回答

高血糖是一種慢性心血管疾病，也是三高疾病之一，為什麼誘發了糖尿病之後就如此可怕的糖尿病，是否真如老一輩的人所形容的那麼危險呢？有人認為糖尿病患者不能吃雞蛋，但這種言論究竟有沒有科學依據呢？下面我們就一起了解一下。

糖尿病不宜吃雞蛋？
海外權威專家發佈報道，造成本地臨牀醫學醫療界的關心， 其主要內容是，每日應用一個雞蛋的人患糖尿病的風險性達到12.5%。
依據很多飲食調研和結果數據分析，有關學者得出以下結論：常常吃雞蛋的人中，有1/5的病人被確診為糖尿病。但是此研究並不存在真實性，沒有邏輯關係。
雞蛋中含有優質蛋白質，是人體必需的營養物質，糖尿病患者適當補充能夠提高身體的免疫力，增強體質，還可以增強飽腹感，對糖友來説是一種比較健康的食物。對於年輕人及高血糖患者，可以一天最多吃兩個水煮雞蛋。
但是要注意烹飪方法，儘量將雞蛋通過煮了吃或者是做成雞蛋羹來吃，而不要油煎、油炸等方式，因為油煎、油炸會增加雞蛋的熱量，導致血糖升高，血脂升高。
同時需要注意的是，如果糖尿病患者合併了高膽固醇血癥，建議少吃蛋黃。如果合併有腎病，就需要嚴格控制蛋白的攝入，需要在醫生的指導下吃雞蛋。

內科醫生：不想血糖升高，最好遠離這3物
1、含果糖、蔗糖較高的食物
如在天然水果中，包括西瓜、荔枝、梨、蜜桔等，吃起來甜果糖含量也高。
從人品嚐某種食物甜度來看，果糖是蔗糖1.7倍，大量吃富含果糖、蔗糖的食物，無疑會抑制胰島素敏感性，升高血液中葡萄糖水平，對糖尿病患者病情不利。
2、花生、瓜子
花生、瓜子屬於堅果的一種，這兩種堅果熱量和脂肪的含量都比較高，根據相關的研究證明，這兩種食物所含有的熱量比相同重量的豬肉所含有的熱量還要高几倍。
如果平時大量食用，肯定會對血脂以及體重造成一定的影響，間接就會影響到血糖和血壓的穩定。
3、精細麪食
精細麪食升血糖的原理和白粥是一樣的。由於細麪食是由精加工而來，因此顆粒較小，血糖生成指數較高。從而也就導致其更易於人體吸收，更容易升高血糖。
在選擇主食時，粗糧應該是高血糖及糖尿病患者的最優選擇。由於粗糧顆粒大，相對於細糧人體吸收起來更為複雜，可以促進腸道蠕動，飽腹感強，有利於糖尿病及高血糖患者對飲食的控制。

糖尿病患者宜吃的食物
1、苦瓜
苦瓜有“植物胰島素”之稱，藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。
有人用苦瓜皂甙製劑口服治療Ⅱ型糖尿病，因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利於控制血糖。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
3、芹菜
芹菜可以起到降血糖的效果，芹菜甘寒，可以去除心煩、狂熱的效果，芹菜還有散節氣，調瘀血的效果。
常吃一些芹菜還能起到降血糖和血脂以及血壓的效果，因此，糖尿病患者可以多吃一些芹菜。
4、洋葱
洋葱含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降脂、抗血小板凝聚、抗炎、平喘，還有較好的降血糖作用，洋葱可生食或炒食。

糖尿病會影響壽命嗎？
糖尿病只要發現早，控制得好，不出現併發症，自然不會影響壽命。
但如果患者血糖控制比較差，空腹血糖超過了7.0毫摩爾每升，餐後兩個小時血糖超過了11.1毫摩爾每升，那麼非常容易出現糖尿病的併發症。
病情發展嚴重時會導致血管受到侵蝕，嚴重時會引起心腦血管疾病，心腦血管疾病會導致血液流通不暢，就會出現腦梗或心梗。
糖尿病最大的危害不在於疾病本身，而在於其引起的各種併發症，因此阻止與延緩糖尿病併發症的發生，是糖尿病治療的最終目標。
要實現這個目標，最基礎的治療就是從日常飲食、運動、作息、情緒等生活細節上入手，養成良好的生活習慣，是糖尿病治療能取得最佳效果的基礎和保證。