螃蟹為什麼不能跟柿子同吃

螃蟹不能和柿子一起吃，會肚疼，這個説法很多人都聽説過，那麼螃蟹到底能不能和柿子一同吃？

操作方法

（01）蟹與柿同食相剋這個謠言已經在很多人的口中傳播，所以越來越多的人不去實踐就信以為真。

（02）其實，單吃螃蟹，本來就容易肚疼，因為螃蟹很難洗乾淨，沒有徹底煮熟就容易感染病菌。

（03）單吃柿子，特別是吃生柿子、大量吃、空腹吃，也容易肚疼，因為柿子含有鞣酸，在胃中會和蛋白質生成鞣酸蛋白，它會和果膠、纖維素黏在一起形成結石，這叫胃柿石症。

（04）只要不過量吃柿子，不吃生柿子，把螃蟹徹底煮透，你自己對海鮮又不過敏的話，柿子和螃蟹一起吃是不會有事情的。