黑魚湯是下奶還是回奶？你知道嗎？

我們常常在魚池裏看到渾身烏黑,而且還帶有花紋的魚。那就是黑魚,黑魚也是我們餐桌上的一道美味。那麼黑魚湯下奶嗎?黑魚湯是下奶還是回奶?

黑魚湯下奶嗎

是可以下奶的，只要是多喝湯，少吃酸的東西，因為酸的東西是會回奶的，注意保持心情愉快也是很重要的。

黑魚湯是下奶還是回奶

黑魚鯉魚都會回奶的，你可以喝鯽魚湯，等你不餵奶了可以喝黑魚湯。還可以吃一點鯽魚啊，豬蹄等，都是非常下奶，其實奶水最主要的是要多吸吸，奶水是越吸越多的，當然平和的心態也是很重要的

不過要看個人體質的，有一些人喝了下奶，有一些喝了是回奶的，還有同樣的情況的還有豬肝，鴿子湯也是這樣的，看你的情況了

黑魚湯的做法

食材準備

原料：黑魚2條;配料：葱(分葱段和葱花)，火腿150克，姜、鹽、料酒、胡椒粉;

製作步驟

1、將魚洗淨切塊，控幹水分，備用。葱切段，薑切片備用。

2、將鍋燒熱，用湯匙挖取一匙豬油(固態)，然後再加入兩匙植物油(菜油)，等充分混合，加熱到七分熱左右後，將魚和葱姜一同倒入鍋內煎炸一分鐘，慢慢翻動魚塊，這樣不會弄破魚皮。

3、然後加入適量開水，注意，是開水，而不是冷水，這樣可以將魚中蛋白充分溶解。

4、改中火燉個20分鐘，然後揭鍋放入適量鹽和味精(最好不要使用雞精)。

注意事項

做魚湯要白要好看，一個是選油要選動植物混合油，二是放開水，三是葱姜不要先爆香，因為油鍋熱的快，容易將葱和姜爆黑，這樣湯中飄的都是一個個黑塊，影響湯白不説，還會影響食慾，跟魚一起放入，之後湯好之後，葱青薑黃湯白，搞得很是賞心悦目，味道也鮮美。