哪些食物高脂血症患者應該不吃或少吃？

由於很多人的飲食或者生活習慣不好，就特別容易患高脂血症，如果患了這類病症的患者，在吃東西的時候一定要多加註意，下面特別列出了一些食物，這些食物應該不吃或者少吃。

操作方法

（01）甜食，如果屬於高脂血症病例的患者，對於甜食要特別的注意，一定要控制食用甜食的量，因為大多數的甜食吃了以後，會直接在肝臟裏面轉化成脂肪，這樣對於這類病症的患者是非常不健康的。

（02）乳品，就比如全脂牛奶，因為它裏面含有特別多的飽和脂肪酸，雖然它可以促進膽固醇的吸收，但是對於平常的人來説，長期吃這些東西的話，對於預防高脂血症沒有任何益處，如果已經患上了高脂血症，最好是飲用那些脱脂牛奶。

（03）肉類，對於這種類型的食品，尤其是那些肥肉，在日常生活中就千萬不要使用了，如果剛好你的膽固醇特別高，對於這類食物，應該特別嚴格的控制。

（04）無鱗魚，這些魚類包括烏賊魚等，只要是沒有魚鱗的，都屬於這個範疇，這種食物在平常的時候千萬不要食用，不然血脂就沒辦法很好的控制，嚴重的話，病情還會加重。

（05）油脂，其實大多數的植物油脂是健康的，但是這類型的很多油脂，由於含有很多不飽和脂肪酸，尤其這些油脂，在經過烹飪的時候，會變成那些對健康有害的飽和脂肪，所以對於高脂血症患者，在烹飪的食物的時候，最好採用蒸或者煮的方式，這些烹飪方式對健康是非常有益處的。

（06）螃蟹，螃蟹這種食物單獨列出來，最主要的原因就是由於螃蟹裏面含有的膽固醇含量，和其他食物相比的話，含量相當的高呢，所以對於有高脂血症的患者來説，她平常吃東西的時候就要把螃蟹排除。

（07）酒類，雖然酒裏面沒有含有什麼有害物質，但是如果平常喝酒的話，對於脂質的代謝有特別大的影響，如果已經患有高脂血症，在平常的時候，非要喝酒的話一定要喝少一些，或者是乾脆不喝，除此之外，長期喝酒的話，有很大程度都可以換上高脂血症。

（08）鵪鶉蛋，除了剛才説的螃蟹以外，鵪鶉蛋裏面含有的膽固醇也特別的高，所以最好不吃。