中考考生飲食的合理做法

眼見2012中考只有短短几個月的時間了，在這考前幾個月的時間，最重要的是讓孩子能夠身心放鬆，儘量讓孩子吃好睡好，以便有精力去應對中考。那麼，考前應該吃哪些才適合孩子呢？根據多年中考經驗提醒各位家長，飯菜儘量避免太過油膩。

步驟/方法

（01）早餐吃得好，對保持旺盛的精力很重要。早晨能量應占全天總能量的30%。由於早晨起牀後，大腦皮層仍處在抑制狀態，很多孩子食慾較差，進食量少，因此早餐要進食質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物，如雞蛋、牛奶、麪包、水果等。

（02）上午體內的能量消耗很大，午餐應該吃飽吃好，攝入充足的熱量和各種營養素佔全天供給量的30%~35%，應該有糧食、肉、菜、豆製品。

（03）夏季天氣炎熱，消化液減少，晚餐應以穀類食物和蔬菜為主，口味清淡易於消化，晚餐主食可以為乾飯、麪條或小米粥等，副食以魚類和豆製品為主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。

（04）可以在下午或晚上覆習中增加點心。推薦的夜宵是堅果類食物、牛奶、酸奶、小麪包、小餅乾等。晚上加餐的時間一般在20點至21點。

（05）每天宜吃兩個水果。水果蔬菜含有豐富的維生素C和膳食纖維(例如橘子、獼猴桃等)，維生素C既可促進鐵在體內的吸收，更重要的一點，它還可增加腦組織對氧的利用

（06）有些學生唸書很累，大腦處於緊張興奮狀態，以至於影響睡眠，故晚間加餐時最好喝一杯牛奶，吃些麪包、雞蛋，既補充了營養，又可起到安神作用。