怎樣做香辣幹鍋雞翅
- 家常菜
- 關注:4.39K次
工具/材料
菜油
雞翅
葱薑蒜
二荊條
指天椒
食鹽
雞精、味精
豆瓣
醬油
操作方法
洗淨後,葱切段,姜蒜剁碎
先用開水煮雞翅幾分鐘,去血水,然後洗淨,等待
二荊條洗淨切短段,指天椒洗淨切小節節
幹辣椒切成兩截
在鍋裏倒入菜油
菜油熟(油辣了),先關火放郫縣豆瓣,再放葱薑蒜,豆瓣,幹辣椒
然後迅速下雞翅,二荊條,指天椒,醬油,雞精味精,翻炒至雞翅熟即可食用
特別提示
控制火候,小心放豆瓣時被油燙到
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/1ylr9.html