![怎樣做香辣下飯的醋熗辣椒麪炒雞蛋？]( "怎樣做香辣下飯的醋熗辣椒麪炒雞蛋？")
- 這道菜是因以前生活條件不好，老家老人都常用乾麪粉代替雞蛋用來炒辣椒，孩子吃過後説好吃，為了營養全面我就給改良了一下，辣椒炒麪時再加入雞蛋，特別好吃開胃下飯。下面我把具體做法分享大家一下，喜歡的可以看下。工具/材料兩個螺絲辣椒，兩個雞蛋，兩把乾麪粉，鹽醋適量。操作方法家...
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![怎樣做脆皮香辣炸雞翅？]( "怎樣做脆皮香辣炸雞翅？")
- 本來打算做照燒雞翅的，提前一天晚上都醃好了，可後來突然發現上次買的好大包的麪包糠還剩很多，就想了這個辦法消耗！只是醃製的時候用的醬油，顏色有些深，否則就更像KFC的香辣雞翅了，呵呵：）學會了自己做可比KFC得實惠多了。這樣的菜菜大人小孩都愛吃，非常適合宴客的時候做，一定很驚豔，嘿...
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![涼拌香辣海帶絲的做法]( "涼拌香辣海帶絲的做法")
- 涼拌香辣海帶絲既香，又辣，口感非常好，下酒菜必備，海帶中還含有很多營養物質，是菜餚中的首選，經常吃海帶還具有養生保健的作用。操作方法（01）先準備好食材，海蔘，青椒，紅辣椒，大蒜，香菜，葱花等，如圖。（02）將青椒和紅辣椒洗淨切好，如圖。（03）將大蒜，葱花，香菜切好，如圖。（04）將海帶放入開水鍋裏煮，如圖...
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![美味香辣肉絲的做法]( "美味香辣肉絲的做法")
- 瘦肉營養豐富，每天都要吃一點。香辣肉絲口感非常好，非常下飯。今天小編要給大家分享一下香辣肉絲的做法，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：裏脊肉料酒澱粉雞蛋乾紅辣椒姜洋葱蒜頭芹菜食用油蠔油生抽鹽操作方法我們將裏脊肉洗淨後切成細條狀；做香辣肉絲的時候，用裏脊肉口感是最...
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![香辣蜆子的家常做法]( "香辣蜆子的家常做法")
- 大部分人應該都吃過蜆子，特別是吃燒烤的時候，幾乎都會點一盤辣炒蜆子。但是有的時候在外面吃的蜆子會覺得不太新鮮，有一些異味。所以，小編今天就向大家介紹一下辣炒蜆子的家常做法。操作方法（01）準備好蜆子，放淡鹽水浸泡一小時，使蜆子吐淨沙子，再用刷子刷乾淨蜆子外殼。（02）將洗淨的...
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![香辣肉絲的製作方法？]( "香辣肉絲的製作方法？")
- 香辣肉絲是一道廣受歡迎的家常菜，具體做法如下。操作方法（01）首先要將香菜去葉留香菜梗、將其切小段，把瘦肉切絲，同時把幹辣椒切絲放在一旁準備。（02）然後在肉絲中加入適量料酒、生粉和1/2茶匙鹽（03）再向肉絲中加適量料酒、生粉和1/2茶匙鹽（04）將肉絲下鍋進行滑炒至7成熟，肉絲盛出備...
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![幹香不過油 教你炒羊雜的兩個技巧 做出來香辣可口無羶味]( "幹香不過油 教你炒羊雜的兩個技巧 做出來香辣可口無羶味")
- 簡要回答焯水、炒得時間不要太長。寒冷的天氣總是令人懷念温暖的食物。有一袋熟羊雜在手，你可以做出美味的羊雜湯麪，既有湯又有面，吃起來温暖舒適。但有時候，當你吃多了之後，會覺得羊雜似乎還差點什麼，也許需要一些重口味的調味品。當剩下半袋羊雜時，你可能加入一些小米椒和其他...
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![香辣鴨血的做法]( "香辣鴨血的做法")
- 可能很多人因為鴨血有腥味而不太願意買來做菜，但鴨血等動物血鐵質含量很高，而且動物血中的鐵質最容易被人體吸收。所以，建議非純素食需補鐵的朋友，時常買點鴨血回去做菜，而且鴨血的腥味經過簡單的步驟就可以去除，香辣的做法也能讓整道菜看起來比較有食慾。操作方法（01）將鴨血放在...
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![香辣梭子蟹的做法]( "香辣梭子蟹的做法")
- 香辣梭子蟹的做法，簡單又美味，下面一起來學習吧。操作方法（01）處理蟹，把蟹肚肺去掉，一分為二切口位置粘好生粉，大腿位置用刀拍裂。（02）熱鍋下油將生薑、蒜，陳皮，花椒，辣椒粉，鹽，炒香。（03）把處理好的蟹放進去炒，直到蟹變紅，加黃酒煮個七八分鐘直到鍋裏差不多收汁。加胡椒粉，雞精，葱段，攪勻後起...
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![香辣拌白菜幫]( "香辣拌白菜幫")
- 操作方法（01）在東北，秋天是白菜大量上市的季節，好多人家往往需要儲存數百斤白菜以應付過冬。媽媽每年都要買上幾百斤的大白菜，用來醃漬酸菜，曬乾白菜,或者做成凍白菜，酸菜大家都知道，豬肉粉條燉豬肉是很家常的做法，乾白菜可以焯水之後蘸醬吃，凍白菜配上烀肉的湯可以做成東北最好吃...
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![愛吃魚的一定要收藏，教你做道香辣可口的豆花魚，好吃極了]( "愛吃魚的一定要收藏，教你做道香辣可口的豆花魚，好吃極了")
- 簡要回答説到吃魚，相信大多數的小夥伴都有很多獨特的吃法了，當然，魚是我們最常見的食材之一，所以各顯神通的做法真的是多不勝數。這期的美食教程呢，天健美食坊準備給大家分享一道好吃下飯，香辣可口的豆花魚，想學的小夥伴們就趕緊圍觀吧！喜歡美食的小夥伴也記得關注我哦，我每天都會...
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![愛吃辣條別買了，剩米飯就能做，香辣勁道真過癮，做法簡單又衞生]( "愛吃辣條別買了，剩米飯就能做，香辣勁道真過癮，做法簡單又衞生")
- 簡要回答辣條應該算是零食界當之無愧的老大哥了，最早什麼時候有辣條我也説不好，只是清楚記得，90年代上小學時，手裏好不容易有了1毛錢，就會在最短的時間內，去學校門口的小賣部買辣條吃，1毛錢是1根還是幾根，也記不清了。20多年過去了，小時候常吃的零食中，也只有辣條隨處可見，比80後90...
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![香辣“清明螺”]( "香辣“清明螺”")
- 清明時節前後正是螺螄肉最肥美有時候，且民間更是有：“清明螺，賽似鵝“的説法。操作方法（01）將螺螄放入清水浸淨、去其殼內的雜物，然後鉗去螺的尖端；（02）鍋內倒入油燒紅後，將瀝乾水的螺螄放入鍋內爆炒至無水狀態，出鍋備用；（03）姜切絲、蒜瓣切碎、蒜段切段、幹米椒和酸辣椒切成圓圈狀；（04）將...
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![香辣炸土豆絲的做法]( "香辣炸土豆絲的做法")
- 炸土豆絲能用三個字來形容“香、辣、脆”操作方法（01）將土豆削皮（要削乾淨不然會影響口感清洗乾淨）切絲，在水中清洗一下，控幹水，裝到盤子裏待用。然後葱、姜、乾紅辣椒切成絲，蒜切成片（02）鍋裏放油，燒至五成熱，然後再放入土豆絲。（03）炸至金黃色時撈出土豆絲，控幹油分，裝在盤子裏。（04）熱鍋...
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![香辣美味的“涼拌剪刀面”簡單易做 比麪條好吃]( "香辣美味的“涼拌剪刀面”簡單易做 比麪條好吃")
- 簡要回答第一次在網絡上看到剪刀面時，我感到非常驚奇。原來麪食可以以如此獨特的方式呈現！後來瞭解到，剪刀面是山西的傳統名點。在中國，麪食文化博大精深，而山西的剪刀面更是其中的瑰寶。剪刀面的製作方法並不複雜，只需將麪條涼拌，並加入自家喜歡的蔬菜。蔬菜的種類和麪的味道都...
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![啤酒鴨家常做法，香辣鮮甜，開胃下飯]( "啤酒鴨家常做法，香辣鮮甜，開胃下飯")
- 簡要回答啤酒鴨是一道家常菜餚，其香辣鮮甜的口味讓人開胃下飯。以下是製作啤酒鴨的具體步驟和講解，希望對您有所幫助。啤酒鴨的製作步驟如下：1.準備食材：主要材料有鴨肉和啤酒，輔料可以根據個人口味選擇添加。鴨肉可以選擇鴨腿或者鴨胸肉，根據個人口味選擇去皮或者保留皮，啤酒可...
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![香辣大頭蝦怎麼做才更好吃]( "香辣大頭蝦怎麼做才更好吃")
- 操作方法（0102）香辣大頭蝦製作步驟1.準備好的材料。2.先處理蝦，煎去頭，爪，從尾部中間剪開，挑去蝦線。3.生薑切成片，油鍋裏面煸出香味。4.加入所有的香料，辣椒醬，辣椒幹炒出香味。5.處理好的蝦加入。6.煸紅加點料酒。7.稍微加點水，一點雞精，一點鹽中火燒五分鐘。8.改大火，撒點葱花炒勻...
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![香辣牛肉 做法步驟]( "香辣牛肉 做法步驟")
- 昨天看了小貓做的川辣紅燒牛肉麪，真是越看越有食慾，一大早起來起來，去市場買了一大塊牛肋條，話説現在的價格真是漲了不少啊，去年還是十幾塊錢一斤，今年就是二十幾元一斤。買了兩斤牛肉，燉了一大鍋，連湯帶肉的分作3份，留了一份打算晚上吃，剩下的兩份用密封盒裝好放進冰箱的冷凍室，下...
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![如何做香辣小魷魚]( "如何做香辣小魷魚")
- 香辣小魷魚口感鮮嫩，是一道極好的下飯、下酒不錯菜，製作簡單，下面小編給大家帶來香辣小魷魚的製作過程。操作方法（01）備小魷魚適量，切葱姜幹椒備用。（02）把魷魚去除內臟，魚皮，眼，嘴，洗乾淨，改成花刀。（03）鍋放入適量水，加一勺鹽，下入魷魚焯水，開鍋後撈出魷魚控水。（04）鍋放入適量油，先下入幹椒...
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![香辣醬製作絕密配方]( "香辣醬製作絕密配方")
- 香辣醬製作絕密配方1鮮紅辣椒2斤2食油1斤3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）4食鹽3兩5白糖2兩生薑3兩花椒麪1兩10甜麪醬5兩花生米3兩（炒後壓碎）芝麻2兩（炒後壓碎）做法：油燒熱至八成後到入切好的肉炒一會，再到入切碎的辣椒和調料小火炒半小時，最後放入麪醬、味精攪拌即可川菜裏有很多涼菜都是...
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![無骨鴨掌最好吃做法，方法簡單，香辣Q彈又入味]( "無骨鴨掌最好吃做法，方法簡單，香辣Q彈又入味")
- 簡要回答無骨鴨掌確實是一道美味的菜餚，它以香辣、Q彈和入味的口感而受到廣泛喜愛。首先，我們需要準備以下食材：-無骨鴨掌：適量，最好選擇新鮮的無骨鴨掌。-姜蒜葱：適量，切末備用。-幹辣椒和花椒：適量，去除籽備用。-料酒：適量，用於去腥和提鮮。-生抽和老抽：適量，用於調味和上色。-糖和...
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![為什麼很多人炒田螺不入味呢？只需一個技巧，田螺香辣入味特好吃]( "為什麼很多人炒田螺不入味呢？只需一個技巧，田螺香辣入味特好吃")
- 簡要回答還記得小時候每到夏天的時候就會去摸田螺，在家養上幾天，炒一大鍋在家吃的感覺真好，中秋前後是吃田螺最佳時機，這時候是田螺最肥美的頂峯期，錯過了就要等下一年了，其實田螺營養價值也很高，它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣...
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![香辣豬血的做法]( "香辣豬血的做法")
- 香辣豬血是一道很有營養的家常菜，滑嫩爽口。今天小編給大家分享一下怎麼做香辣豬血，希望大家都能喜歡。操作方法（01）將豬血切成小片（塊），放入鍋裏，加入適量的水、料酒，煮開，再煮1-2分鐘；（02）將豬血撈出，瀝乾水分；（03）將小葱清洗乾淨，切成葱花；將蒜頭壓一下，去膜，清洗乾淨，切成兩半；將姜去皮，清洗...
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![香辣田螺怎麼做]( "香辣田螺怎麼做")
- 材料：主料：田螺500g輔料：幹辣椒4個小紅椒2個葱1根 蒜3瓣 八角1個桂皮1塊 花椒15粒調料：料酒5湯匙 醬油2湯匙鹽少許香油少許香辣田螺詳細製作步驟（01）蒜切片，幹辣椒切段，葱和小紅椒切碎；1.已去尾的田螺加入少許香油和鹽，再加入清水浸泡2小時，反覆沖洗後，加入料酒浸泡30分鐘；2.鍋中...
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![香辣炒麪的做法]( "香辣炒麪的做法")
- 中午一個人在家，不想做飯，做了一碗香辣炒麪，辣辣的，吃了好大一碗操作方法（01）首先取適量的麪條，放入燒開的鍋中煮熟後撈出（02）然後用適量的食用油拌勻，防止成坨（03）去適量的青辣椒和洋葱切成丁備用（04）洗上適量的小青菜和香葱備用（05）鍋中放入適量的油倒入小青菜炒制斷生（06）然後再放入適量...
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妙知谷
