比飯糰還好吃 香噴噴一口爆漿 做法簡單家裏有平底鍋就能搞定

簡要回答

製作芝士培根煎飯卷極其簡單，只需將喜歡的食材混合攪拌均勻，隨意塑形成圓形，步驟簡單迅捷，冷熱皆可。將米飯與蔬菜、海苔碎混合，外面包裹芝士和培根，放入平底鍋中煎至金黃，再刷上一層醬料即可。那一口爆漿的香氣和焦香味讓人難以抗拒，只需要一個平底鍋就能輕鬆製作！

一、所需食材
1大碗米飯、3棵油菜、1小段胡蘿蔔、適量的拌飯海苔碎、4片芝士、4片培根、適量食用油、2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺蠔油

二、製作步驟
1.將油菜洗淨放入沸水中焯燙，撈出後擠幹水分並切碎，胡蘿蔔去皮後也切碎備用。
2.將米飯放入較大的容器中，加入油菜、胡蘿蔔，然後加入適量的拌飯海苔碎。
3.戴上一次性手套，將所有食材攪拌均勻。
4.取適量米飯，塑造成橢圓形的飯糰。
5.將培根和芝士片都切成兩片，然後將它們依次放在飯糰上。
6.從一端開始慢慢捲起，用剪成長條狀的海苔在中間位置繞上一圈。
7.在一個小碗中加入2勺生抽、2勺蜂蜜和1勺蠔油，攪拌均勻。
8.在平底鍋上刷一層食用油，將製作好的飯卷放入鍋中，用小火煎制。
9.等到表面金黃酥脆時，刷上調好的料汁，然後繼續小火煎一會兒，芝士培根煎飯卷已經制作完成了！

三、小貼士：
培根和芝士片都是四片，切割後就變成了八片。如果覺得焯燙油菜麻煩，可以選擇可直接食用的青菜，例如生菜。當然，你也可以使用烤箱來製作，但是我認為煎製出來的口感更香濃誘人。