如何製作賽百味三明治

如果你想吃三明治，但又不想花那個時間或錢去店裏買，那就可以試着自己在家做一個。你可以按照傳統方法來做，也可以自己創新。你所需的不過是質量上乘的麪包、合適的醬料，再加一點創意。

建一個自己的賽百味三明治工作站

（01）準備各種麪包。賽百味三明治站一般有5種麪包出售（包括限時購買品種）。要建一個自己的三明治站，就要買好一些質量上乘的麪包。賽百味三明治站的5種麪包分別是：全麥麪包蜂蜜燕麥麪包意大利白麪包意大利香料奶酪麪包扁麪包

（02）準備好奶酪。奶酪無疑是三明治最美味的一部分，自制三明治的時候一定不要只塗一種奶酪哦。當然，如果你特別喜歡吃某一種賽百味三明治站沒有的奶酪，就趕緊去買一點吧。賽百味三明治站用的奶酪各不相同，以下是各處幾種常見的奶酪：美式奶酪蒙特利切達奶酪菲達奶酪莫薩里拉奶酪切達奶酪胡椒辣味奶酪波羅伏洛奶酪瑞士奶酪

（03）準備肉類。賽百味三明治的主要填料就是肉類（還有蔬菜）。冷切肉類（還有熱切肉類）的種類有很多，熱切肉類包括肉丸、牛肉、照燒雞、水牛城雞肉等，冷切肉類包括：烤雞肉黑森林火腿意大利臘腸烤牛肉大紅腸意大利辣香腸金槍魚色拉培根

（04）準備配料。少了配料，三明治可就要大打折扣了。新鮮蔬菜是必不可少的，所以趕快去超市買一點吧，可選的配料包括：黃瓜萵苣西紅柿紅洋葱青椒菠菜香蕉椒墨西哥辣椒橄欖榨菜

（05）準備醬料。最後要準備的就是上好的醬料。你可以只用一種醬料，也可以好幾種混搭。同時不要忘記加鹽和胡椒。可供選擇的醬料包括：食用油醋普通蛋黃醬或輕蛋黃醬芥末蜂蜜芥末甜洋葱牧場沙拉西南醬

疊加食材

（01）先鋪好一張大一點的蠟紙。蠟紙要適合麪包的大小，這樣配料就不會掉落在桌面上，而可以直接用紙一包，跟三明治卷在一起。把麪包放在蠟紙上，然後豎着切開，這時麪包就會像一張大嘴一樣張開（準備吞沒各種食材）。

（02）把肉疊在麪包上。切開面包後，將其壓一壓平，這樣切開的口子就會一直張着了。接着把切好的肉片鋪在麪包上。肉片的量由你自己決定（既然是自己在家做，就可以想放多少就放多少了）。把肉片鋪開，使其蓋住整片面包。

（03）在肉片上加上奶酪。賽百味三明治站裏的奶油是切成三角形的。如果你比較較真的話，也可以把奶酪切成三角形。隨後把奶酪加到肉片上。如果把奶酪切成了三角形，就要把一塊塊奶酪不留縫隙地拼合在一起，這就意味着兩兩之間不能重疊。

（04）根據需要可以將做到一半的三明治烘烤一下。如果你喜歡熔化掉的奶酪，就可以把三明治放到烤箱裏烤一烤。烤三明治需要幾分鐘時間，要等到奶酪熔化，麪包變脆。如果你不喜歡吃脆脆的三明治，就可以跳過這一步。

（05）把蔬菜鋪在另外半塊麪包上。蔬菜一定要鋪開來。另外，由於你是自制三明治，放不放蔬菜也是由你自己説了算（每個人對三明治裏的填料都有不同的需求）。放蔬菜的話，一般來説總是先放萵苣，然後放大葉的蔬菜，最後再放橄欖、榨菜等小配料。

（06）添加醬料。醬料的量也是由個人的喜好而定，但是也不能放太多，否則麪包就會變得濕噠噠、軟塌塌的了。把醬澆在肉上和奶酪上，然後就可以蓋上另外半塊麪包大快朵頤了。想要吃起來方便一點的話，就可以把三明治切成兩半。

製作傳統賽百味三明治

（01）意大利經典三明治。選擇自己喜歡的麪包（意大利白麪包或意大利香料芝士麪包經常用於製作這種三明治），然後在裏面夾點意大利辣香腸、熱那亞式薩拉米香腸及黑森林火腿，再加上奶酪，或者也可以不加奶酪，直接加上蔬菜，澆點食用油及醋就可以開吃啦。

（02）香熱奇士。這種三明治裏面有鮮美的肉及香醇的奶酪。製作的時候可以選用全麥麪包，鋪上幾片火腿肉、烤雞肉及培根，然後切幾片你最喜歡的奶酪，最後放進烤箱烤幾分鐘。三明治出爐的時候，奶酪已經熔化，而麪包也會變得十分香脆，這時再加上幾片蔬菜，澆上你最喜歡的醬料，美味可口的香熱奇士就完成啦。

（03）百味牛肉丸。製作這種三明治，就要挑選上好的肉丸，澆上意式番茄醬，再加點你最喜歡的奶酪（莫薩里拉奶酪就不錯），放到烤箱裏把奶酪烤化，就完成啦。

你需要準備

（01）刀蠟紙

特別提示

菠菜葉可以替代萵苣。

用鋸齒刀切面包可以防止把麪包壓扁。

如果不用烤箱把奶酪烤化，也可以使用微波爐。

如果你有其他想加的填料，也可以加進去。

三明治不用卷緊，但是如果你想卷的話也可以。把三明治捲起來的話，就可以把裏面的填料包緊。