黃骨魚粥的做法

黃骨魚，肉質嫩滑味鮮刺少肉多，今天用黃骨魚燉粥，煮出來的粥，美味又營養，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把黃骨魚內臟清理乾淨。

（02）薑蓉、香菜、糯米酒準備好。

（03）開火下油。

（04）把黃骨魚放進鍋里加適量的鹽翻煎一下。

（05）然後加薑蓉，1碗水。

（06）蓋上蓋子煮5分鐘左右。

（07）打開蓋子加2勺糯米酒，再燉10分鐘。

（08）把湯燉得奶白色了加適量的白粥。

（09）再燉5分鐘。

（10）打開鍋蓋加幾粒味精、一點香菜就可以了。