番茄圓子湯的做法

番茄圓子湯鮮美爽口，可開胃健脾，下面就來教教大家番茄圓子湯是怎麼做的。

操作方法

01

這道菜需要準備肉末200g、番茄2個、香葱和姜各少許。

02

將葱和姜洗淨，並切成葱花和薑末。

03

將番茄洗淨後放入沸水中幫助外皮脱落。

04

將撕去外皮的番茄切片。

05

將肉末、葱花、薑末倒在一起，並加入適量豆粉以及醬油。

06

將肉末充分攪拌。

07

在鍋中加入番茄片用水煮。

08

水沸騰之後，將肉末做成丸子狀放入。

09

待水再次沸騰之後，再煮5分鐘左右就可以起鍋啦。