花生醬的製作方法

工具/材料

生花生

白芝麻

白糖

鹽

食用油

操作方法

將生花生放入烤盤中，並鋪平整。

放入烤箱上下温度150度烤25分鐘後，取出放涼。

鍋內熱油至冒煙，倒出放涼。

將烤好的花生搓去紅衣。

將花生和白芝麻倒入料理機。

多次打碎。

打碎後加入白糖、鹽、食用油，用筷子攪拌一下。

再用料理機多次打碎，直至花生醬細膩。

最後將花生醬倒入瓶中，密封保存即可。