槐樹花怎麼做好吃

小夥伴們知道嗎，槐樹花其實是槐樹的花朵和花蕾，是可以食用的，只是很多地方飲食習慣不太一樣，所以大部分人不知道它食用價值。它性味苦涼，無毒，有助於瀉火和涼血止血的作用。並且對於血管有很多好處。今天，我們就來一起看看槐樹花怎麼做好吃吧。

操作方法

（01）首先我們先把新鮮的槐樹花用清水洗乾淨，然後把它放太陽下暴曬曬成槐花幹。然後準備吃的前一天晚上用水泡好。

（02）把槐花淘洗乾淨，把鍋乾燒燒熱，然後倒油，馬上下槐花翻炒。30秒後打一個雞蛋進去。

（03）然後一直翻炒。

（04）因為槐花被水泡的很水，要炒到沒有汁水。最好是大火。

（05）等到雞蛋差不多熟了，均勻裹在槐花上，鍋裏面水分也不多了的時候，就可以放一小勺鹽，然後出鍋裝盤。

特別提示

鹽不要放太多，不然槐花香氣會被掩蓋。