自做的雙色糕點的做法

研究美食是我的愛好，今天用火龍果、鮮奶搭配木薯澱粉做成好看又好吃的雙色糕點，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

火龍果2個，鮮奶1杯，木薯澱粉200克，白糖適量。

操作方法

首先把火龍果切開把肉起出來。

然後放到打漿機打成果汁。

把100克的麪粉放到盤子裏，然後加適量的白糖。

把火龍果汁倒進去攪拌均勻。

再用另一個盤子放100克的木薯澱粉進去，然後加適量的白糖、加1杯鮮奶進去攪拌均勻。

用一個深點的碟子，倒點油進去全面刷過。

鍋裝適量的水煮沸，然後把蒸碟到鍋裏，再把鮮奶木薯糊倒進去。

蓋上蓋子大火蒸4分鐘左右。

然後打開蓋子，倒火龍果糊進去。

蓋上蓋子大火蒸15分鐘左右就可以了。

拿出來晾涼後切成一塊塊。

蒸出來的糕點半透明狀，一層紫色一層白色非常好看又好吃。