蜂蛹要怎麼吃

蜜蜂是我們的好朋友，春季它們忙忙碌碌的去花叢中採蜜。採蜜後，就辛勤的繁衍後代，蜜蜂繁衍後代是一個簡單而又複雜的過程，繁衍後代過程中，會變成蜂蛹，我們的美食中就有它，今天小編為你詳細介紹下：蜂蛹要怎麼吃。

操作方法

01

兑酒生吃
蜂蛹，在小編的記憶中，它是可以兑酒生吃的，小編小時候就看着我的爸爸吃過，接着小編也學着這樣吃了下，味道還不錯。酒精可以對它進行一些物質殺毒，我們兑酒來吃蜂蛹還是可以的，蜂蛹含有大量的蛋白質，有大補。

02

油炸
接着我們吃蜂蛹的方式裏面自然少不了油炸啦，就像我們油炸花生一樣，我們把蜂蛹放置在水中洗乾淨，接着把水晾乾下，油鍋裏面放置7分熱油，小火進行油炸，直到有響時，撈起放置鹽，即可食用。

03

和菜搭配做着吃
比如我們可以和雞蛋做着一起吃，如煎荷包蛋蜂蛹、蜂蛹煎蛋等，接着我們還有一些其他的搭配，如姜葱炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、鬆籽炒蜂蛹等，這種一般我們國家雲南比較的多些，其他地方略微的少些。

04

蜂蛹的營養價值
蜂蛹的營養價值是極高的，它裏面的維生素A高於牛肉，它裏面的蛋白質和魚肝油差不多；接着它裏面的維生素D超過魚肝油的10倍；接着它裏面還富含蛋白質、氨基酸、鍺、硒、維生素等；接着它裏面富含十多種對我們人體有益的酶，我們可以適當的吃下。

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