韭菜炒蠶蛹的做法

工具/材料

蠶蛹150克，韭菜50克，薑蓉、蒜米適量，剁椒1勺，豆醬1勺。

操作方法

韭菜、蠶蛹準備好。

韭菜切成段。

蒜米、薑蓉、剁椒、豆醬準備好。

開火下油，放蒜米進去爆香。

蠶蛹下鍋，加薑蓉。

適量的鹽，1勺剁椒。

1勺豆醬，大火翻炒3分鐘。

然後韭菜下鍋翻炒1分鐘上碟。