自制奶酪的步驟
- 小吃甜點
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奶酪含有豐富的鈣質,十分適合孕婦、小孩和老年人食用。家長害怕在外購買的奶酪不夠的健康,那我們在家如何自己製作奶酪呢?
操作方法
(01)將牛奶倒入砂鍋中,煮沸;
(02)加入檸檬汁;
(03)沿一個方向輕輕攪拌,直到出現豆花狀;
(04)紗布過濾;
(05)用手擠幹水分;
(06)冷卻定型(可以放在冰箱冷藏室中冷卻);
(07)切好擺盤,好吃的奶酪就做好了。
特別提示
奶酪不易消化,不適合腸胃不好的人食用,老人和小孩食用奶酪也要適量。
標籤:
奶酪
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