成品蛋糕粉做蛋糕之烤箱版

蛋糕是我們生活中必不可少的甜品，下面我就來説説怎麼做出烤箱蛋糕

操作方法

（01）首先打蛋，一定要將蛋清和蛋黃分開，我們可以用小漏勺做這個步驟

（02）然後用打蛋器，打發蛋清，直到打出泡沫。打的時候加入糖和一點鹽讓甜味更濃，然後繼續打發，打成奶油狀。

（03）接着我們在蛋黃中加入麪粉和牛奶攪拌，攪拌時加入打好的蛋清，繼續攪拌。攪拌時注意是上下攪拌而不是打圈

（04）然後我們在烤箱的盒底塗上一層油，以防黏鍋。在盒中倒入攪拌好的雞蛋，搖晃一下出現氣泡，放入預熱後的烤箱調成150度，烤35分鐘左右後，就可以取出蛋糕了，待温度合適後就可以食用了