韓式雞蛋卷的家庭做法

愛上它，還是從我最愛看的浪漫韓劇開始，每每看到韓劇裏的餐桌，總會不斷出現的雞蛋卷，帥氣的男主角，張大嘴巴接住歐媽夾來的雞蛋卷，聲情並茂的誇讚好吃，我就忍不住口水了，呵呵。

操作方法

（01）四個全蛋打入大碗中攪打均勻

（02）依次加入少許鹽、橄欖油、水(也可不加)、麪粉攪拌均勻

（03）將紫菜剪碎放入蛋糊中攪拌均勻

（04）燒熱平底鍋(不粘鍋最好)，倒入少許橄欖油鋪滿鍋底

（05）隨後將蛋糊一次性倒入呈平整狀，轉小火慢煎

（06）等底部開始凝固後立馬用鏟子從一側往內翻卷，卷一層壓平

（07）重複卷三層即全部捲起，再反正各煎一會兒即可裝盤切段兒食用

特別提示

注意調節火的大小，以免蛋焦了