糖糕怎麼做才有脆皮
- 小吃甜點
- 關注:2.23W次
糖糕非常的好吃,接下來我們就來講一講糖糕怎麼做才有脆皮。
操作方法
我們在油炸糖糕的時候油温一定要合適,如果油温比較低就不會出現脆皮了。
我們在炸糖糕的時候炸糖糕油温不能高,油温過高極易爆裂,餡料溢出。
做糖糕的時候我們要用開水燙麪,一邊倒入開水一邊用筷子攪拌,越軟越好,這樣炸出的糖糕才外面起脆皮
炸糖糕的時候油温要保持在一個温度,這樣子炸出來的糖糕才比較脆,等糖糕兩面金黃就可以撈出來了,記得要趁熱吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/tiandian/gleve.html