怎樣做糖醋蒜才好吃

糖醋蒜美味可口，營養豐富，是一道地道的家庭小菜。下面分享一下它的做法。

工具/材料

糖、醋、蒜、鹽

操作方法

大蒜頭處理好，放入盆中，加入適量水、鹽，攪拌均勻，浸泡。

浸泡兩天左右，撈出，瀝乾水分。

盆中放入適量白糖，倒入適量醋，攪拌均勻，勾兑成糖醋汁。

將大蒜頭放入乾淨的容器中。然後，將糖醋汁倒入裝有大蒜頭的容器中，淹沒大蒜頭，蓋上蓋。

醃製一星期左右，即可盛出食用，食用之時，可以加入適量的芝麻油，更加美味可口。