冒煙冰淇淋怎麼做
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操作方法
先將淡奶油,糖,牛奶和草莓醬混合在一起。
然後將奶油放入液氮中,一直攪拌。
直到奶油變得有點硬,我們就可以停止攪拌了。
最後等到奶油化了,我們就可以食用。
在製作會冒煙的冰淇淋時一定要帶好手套哦,不然氮氣會把你的手凍傷。
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操作方法
先將淡奶油,糖,牛奶和草莓醬混合在一起。
然後將奶油放入液氮中,一直攪拌。
直到奶油變得有點硬,我們就可以停止攪拌了。
最後等到奶油化了,我們就可以食用。
在製作會冒煙的冰淇淋時一定要帶好手套哦,不然氮氣會把你的手凍傷。