雙皮奶的簡單做法

滑嫩好吃的雙皮奶，一般人們都是在甜品店吃過，大部分人都不懂得怎麼做，其實做雙皮奶食材和做法都非常簡單，下面小編把它的做法分享給大家看看。

工具/材料

雞蛋清2個，鮮奶1杯，白糖適量，木瓜丁適量。

操作方法

雞蛋、鮮奶準備好。【牛奶不規定要鮮奶，全脂奶粉或其它奶粉也可以】

把雞蛋清過濾出來。

然後加適量的白糖到雞蛋清裏用筷子打攪均勻。

然後用一個盤子，把牛奶和蛋清倒進去。

用筷子攪拌均勻然後倒到模具裏。

再用薄膜蓋住，放到鍋裏用大火蒸10分鐘左右。

打開鍋蓋，雙皮奶已經做成了，拿出來加自己喜歡的果粒或其它零食搭配吃，放冰箱冷凍過更好吃。